Esencia Rural Tempranillo Pampaneo Natural 2024
11.90₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 2 dagar
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Kall skalmaceration i 2 månader i rostfria ståltankar före spontan alkoholjäsning. Lagring i lerkärl.
Beskrivning
Tempranillo Pampaneo Natural är ett fruktigt rött vin gjort på 100% Cencibel-druvor, även kända som Tempranillo. Druvorna kommer från vingårdar som är över 25 år gamla, med sand- och lerjordar, belägna 750 meter över havet.
Liksom andra exempel på Bodega Esencia Rural är detta ett vin som framställs med biodynamiska metoder, vilket gör att frukten kan uttrycka druvans naturlighet i smak och doft.
Vinframställning
Tempranillo Pampaneo Natural är ett rött vin som framställs genom hantverksmässig behandling av Tempranillo-druvan, där man från skörd till buteljering minimerar användningen av kemikalier eller processer som kan förändra druvans naturliga egenskaper.
När druvorna har skördats avstjälkas de helt och hållet och macereras i 2 månader i tankar av rostfritt stål. Efter denna fas genomgår vinet alkoholjäsning med druvans inhemska jästsvampar, följt av spontan malolaktisk jäsning.
Frukten pressas sedan försiktigt för att extrahera musten och lagras i lerkärl.
Slutligen tappas vätskan på flaska utan tillsats av sulfiter eller genomgår en filtrerings- eller klarningsprocess.
Smak
Tempranillo Pampaneo Natural Tiene är ett rött vin med en arom som domineras av röda frukter, blommor, kryddor och aromatiska örter. I munnen är det intensivt, men med en frisk touch som kommer från den fruktiga tonen. Vinet är mycket väldoftande, har en närvaro av tanniner och en medellång längd i munnen.
Ett sammetslent vin
Tempranillo Pampaneo Natural definieras som ett sammetslent vin, tack vare sin smak och den mjuka och täta textur som det lämnar i munnen. Det är ett utmärkt val till rätter med kalvkött, lamm eller fågel.
Har du provat de röda vinerna från Bodega Esencia Rural? Berätta för oss om din smakupplevelse!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
