Emilio Rojo 2021
136.87₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den seriösa och strama 2021 Emilio Rojo kommer från den historiska vingården som alltid arbetats av Emilio Rojo, nu i processen för att certifieras ekologisk. På grund av årets utmaningar skördade de under 2021 under fyra olika tidsperioder - 6, 12, 18 och 22 september. Jäsningen skedde i tre tankar av rostfritt stål och ett betongägg, där vinerna mognade. Det är helt klart en svalare, mer atlantisk årgång, ett skarpare och karaktärsfullt vin med lite salta aromer, inslag av nässlor och andra vilda örter, mossa och flodstenar. Det har en måttlig alkoholhalt på 12, ett pH-värde på 3,41 och 5,88 gram syra och framstår som skarpt och balanserat. Det var en mycket liten skörd som levererade 2 365 flaskor och 160 magnumflaskor. Det buteljerades i juli 2022. Det bör släppas i slutet av 2024. En åldersvärdig årgång.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagras på jästfällningen i 16 månader i rostfria ståltankar.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||