Emilio Moro Polvorete 2025
£13.62 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 1 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagrades på jästfällningen i 4 månader i tankar av rostfritt stål.
Beskrivning
Bodegas Emilio Moros Godello-projekt i El Bierzo föddes ur önskan att utforska en vit sort med enorm potential från ett land med kontraster. År 2019 presenterades Emilio Moro Polvorete, en ung och livlig Godello som återspeglar den friska själen i Bierzo och familjen Moros engagemang för att tolka territoriet med äkthet. Druvorna kommer från de plattaste och mest bördiga områdena i deras vingårdar - ett okonventionellt val i en region som präglas av sluttningar och svåra jordar. Där, i djupa, svala jordar, erhålls ett mer parfymerat och direkt uttryck av Godello. Vinets färgglada och festliga etikett är en hyllning till folket i Bierzo, en symbol för ett land som har skötts omsorgsfullt i generationer. Emilio Moro Polvorete hyllar inte bara ursprunget, utan också den välkända enkelheten: renheten hos druvsorten, friskheten och ärligheten hos ett vitt vin utan konstgrepp.
Vinframställning
Druvorna skördas vid sin optimala tidpunkt för att bevara druvornas naturliga friskhet. Väl i vingården jäser Emilio Moro Polvorete i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur, vilket skyddar Godellos primära aromer. Därefter ligger vinet på sin jästfällning i fyra månader, vilket ger volym i munnen och en omslutande textur utan att förlora smidighet. Det finns ingen ekåldring: avsikten är att bibehålla den rena, ungdomliga och livliga profilen som definierar Emilio Moro Polvorete.
Smak
Emilio Moro Pol vorete har en ljusgul färg med grönaktiga nyanser och visar skarpa aromer av grönt äpple, saftigt päron, vit persika och en antydan till citrus som påminner om limeskal på näsan. Vid syresättning framträder blommiga nyanser och en något mineralisk bakgrund. Gommen är frisk, med livlig syra, silkeslen textur och en salt finish som inbjuder till nästa klunk. Lätt, uttrycksfullt och balanserat, detta är ett vitt vin som är utformat för att avnjutas på plats, men med tillräckligt med spänning för att följa skaldjur, risrätter eller grönsaksrätter med delikatess. En lysande inkörsport till Godello-sorten, klädd i glädje och äkthet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £442.75Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £442.75 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.92 | £9.96 (-£9.96) |
| 7-12 | £23.82 | £11.91 (-£11.91) |
| 13-18 | £30.55 | £15.27 (-£15.27) |
| 19-24 | £39.40 | £19.70 (-£19.70) |
| 25-30 | £50.30 | £25.15 (-£25.15) |
| 31-36 | £58.89 | £29.44 (-£29.44) |
| 37-42 | £72.61 | £36.31 (-£36.31) |
| 43-48 | £77.57 | £38.78 (-£38.78) |
| 49-54 | £85.45 | £42.73 (-£42.73) |
| 55-60 | £101.83 | £50.92 (-£50.92) |
| VAT inkluderat | ||
