Dominio del Águila Reserva 2021
69.26₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Dominio del Águila
Ribera del Duero
Annat: 2020 Magnum
4 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 18/08/2026
Robert Parker's Vinförespråkare
Flaggskeppsvinet, det röda Reserva 2021, är framställt av druvor från en enastående årgång i många regioner i Spanien. Det speglar karaktären hos byn La Aguilera och är framställt av Tempranillo samt små andelar av andra druvsorter från mycket gamla vingårdar. Druvorna jästes tillsammans med hela klasar och inhemska jäststammar, trampades för hand i betongkar och lagrades i franska ekfat i 35 månader, varav fem månader ägnades åt en mycket långsam malolaktisk jäsning. Det är en årgång som jag sätter mycket högt, men det är sant att det är ett kraftfullt år för långsiktig lagring. Vinet är fortfarande ungt och mjukt, kryddigt och rostigt, med inslag av högkvalitativ ek och en kärna av mogen frukt och aromatiska örter. Smaken är medel- till fyllig med fantastisk balans och rikligt med fina tanniner. Alkoholhalten ligger på 14 procent, med ett pH-värde på 3,36, vilket tyder på god mognad och enastående friskhet. Även om det redan nu är ett seriöst, smakrikt och elegant vin är det fortfarande ungt och har många år framför sig. 28 482 flaskor och 675 magnumflaskor producerades. Det buteljerades i september 2025.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och hela druvskörden på ekfat. Lagrat i 29 månader på franska ekfat. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
Dominio del Águila Reserva är ett rött vin som framställs av 95 % Tempranillo-druvor och minst Blanca del país, Garnacha och Bobal.
Det här vinet har framställts av en harmonisk blandning av röda och vita druvsorter av vingården Dominio del Águila i staden La Aguilera under appellationen Ribera del Duero.
Druvorna kommer från mer än hundra år gamla vinstockar i La Aguilera i Burgos, planterade på sandig lerjord på 900 meters höjd över havet.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand. Vid framställningen av Dominio del Águila Reserva sker jäsningen med inhemska jästsvampar i betongtankar och druvorna krossas traditionellt i hela klasar, utan avskalning.
Vinet lagras i 29 månader på franska ekfat, avrundas och tappas på flaska.
Smaka på
Dominio del Águila Reserva är ett rött vin med fruktiga aromer och örttoner. Den är mjuk, uttrycksfull och aromatisk.
I smaken är det fylligt och välstrukturerat, med en livlig syra som ger fräschör, en fruktig passage, behagliga tanniner och ett långvarigt avslut med en fin bitterhet. Det är ett klassiskt vin!
Ett balanserat och uttrycksfullt vin
Dominio del Águila Reserva är en Ribera del Duero med stor subtilitet och delikat fräschör tack vare att Tempranillo-sorten dominerar i produktionen.
Det är vingårdens flaggskeppsvin som skapats för att försöka representera folket i La Aguilera: fint, seriöst och förnämligt.
På det gastronomiska området rekommenderas detta vin särskilt för affärsluncher eller middagar med vänner och passar perfekt till grytor, vilt eller en god iberisk skinka.
Och du, har du redan provat detta fantastiska vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 475.33₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 475.33₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.39₣ | 10.69₣ (-10.69₣) |
| 7-12 | 25.57₣ | 12.79₣ (-12.79₣) |
| 13-18 | 32.80₣ | 16.40₣ (-16.40₣) |
| 19-24 | 42.30₣ | 21.15₣ (-21.15₣) |
| 25-30 | 54.00₣ | 27.00₣ (-27.00₣) |
| 31-36 | 63.22₣ | 31.61₣ (-31.61₣) |
| 37-42 | 77.95₣ | 38.98₣ (-38.98₣) |
| 43-48 | 83.28₣ | 41.64₣ (-41.64₣) |
| 49-54 | 91.74₣ | 45.87₣ (-45.87₣) |
| 55-60 | 109.33₣ | 54.66₣ (-54.66₣) |
| VAT inkluderat | ||













