Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 469.33₣

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2023

152.20₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

144.73₣/ud (-5%)

Domaine de Marcoux
Châteauneuf du Pape

Andra vintages: 2021, 2020

Tillgänglig om 2 dagar

152.20₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

144.73₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött Reserv

Parning

Spel mat

Stil

Kraftfull och strukturerad

Tillfälle

Årsdag Middag

Vintillverkare

Domaine de Marcoux

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Ródano

Benämning

Châteauneuf du Pape

Alkohol

15.5%

Druvor

Garnacha

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Lagrat i 18 månader på neutrala franska ekfat.

Beskrivning

Domaine de Marcoux tillverkar inte detta vin för att följa en trend, utan för att låta jorden tala med så lite inblandning som möjligt. Familjen Armenier har varit knuten till Châteauneuf du Pape i århundraden, och denna kontinuitet märks i varje beslut som fattas på gården. När Sophie och Catherine Armenier tog över ledningen av gården gjorde de det med en sällsynt och fast övertygelse, och satsade på en krävande ekologisk vinodling och en tolkning av terroiren utan konstgrepp. Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes har sitt ursprung i historiska odlingslotter, med gammalGarnacha som ryggrad och ett litet inslag av andra traditionella druvsorter. Vinet kommer från jordar bestående av sand, lera, kalksten och koluvialjord i Châteauneuf du Pape, ett landskap präglat av solen i södra Rhône, Mistralvinden och en vinodlingstradition där koncentration inte står i strid med finess.

Tillverkning

Skörden av Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes sker för hand, med en noggrann urval i vingården och en ytterligare sortering i vinkällaren för att endast behålla den friskaste och mest uttrycksfulla frukten. Efter avstjälkning och pressning sker jäsningen med inhemska jäststammar, utan genvägar eller artificiella aromer. Macerationen pågår i flera veckor, med dagliga ompumpningar och temperaturkontroll, i syfte att extrahera djup, textur och komplexitet utan att vinet blir hårt. Efter den malolaktiska jäsningen sker lagringen huvudsakligen i betongtankar och stora ekfat, där vinet vinner i djup, harmoni och lugn utan att förlora renheten hos den gamla frukten. Det är en noggrann, återhållsam och mycket medveten tillverkning, utformad för att bevara identiteten hos dessa gamla vinstockar.

Smak

I doften framstårDomaine de Marcoux Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes som djup och återhållsam, med mogna körsbär, kirsch, svarta hallon, buskmark, provensalska kryddor och en fin ton av torkade blommor. Det är varken ett högljutt eller överdrivet exuberant vin; dess storhet ligger i det lugn med vilket det utvecklar sina lager. På gommen är det fylligt, sammetslent och omslutande, men alltid upprätthållet av en inre energi som förhindrar all tyngd. Den gamla Garnacha-druvan bidrar med en tät och ädel fruktighet, samtidigt som nyanser av garrigue, sötpeppar och varm jord framträder. Eftersmaken är lång, silkeslen och ihållande, med kraft, djup och en mycket seriös sydlig elegans.

50% rabatt över ordrar för 469.33₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 469.33₣
1-6 21.12₣ 10.56₣ (-10.56₣)
7-12 25.25₣ 12.62₣ (-12.62₣)
13-18 32.38₣ 16.19₣ (-16.19₣)
19-24 41.77₣ 20.89₣ (-20.89₣)
25-30 53.32₣ 26.66₣ (-26.66₣)
31-36 62.42₣ 31.21₣ (-31.21₣)
37-42 76.97₣ 38.49₣ (-38.49₣)
43-48 82.23₣ 41.11₣ (-41.11₣)
49-54 90.58₣ 45.29₣ (-45.29₣)
55-60 107.95₣ 53.97₣ (-53.97₣)
VAT inkluderat

Appellations karta