Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,600.64 SEK

Domaine de Marcoux Lirac La Lorentine 2023

296.83 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

283.65 SEK/ud (-4%)

Domaine de Marcoux
Lirac

Tillgänglig om 2 dagar

296.83 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

283.65 SEK/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Rött Kött

Stil

Fruktig och saftig

Tillfälle

Företags Lunch

Vintillverkare

Domaine de Marcoux

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Ródano

Benämning

Lirac

Alkohol

14.0%

Druvor

Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med inhemsk jäst. Lagring i 18 månader i betongtankar och -fat.

Beskrivning

Domaine de Marcoux producerar denna cuvée, La Lorentine, från Saint Laurent-des-Arbres, mitt i AOC Lirac, på jordar bestående av kalksten, röd lera, sand, grus och stenblock som mycket väl sammanfattar karaktären hos södra Rhône. Gården ägs av en familj som sedan århundraden har haft djupa rötter i trakten, och det var Sophie och Catherine Armenier som 1995 tog ett modigt steg när de tog över ledningen av gården med en tydlig vision: att sköta vingården med absolut respekt och låta vinet tala för sig själv utan påklistrade effekter. Den ekologiska odlingen inleddes 1991 och sedan dess har filosofin alltid varit densamma: att vårda jorden för att få fram levande, spännande och ärliga viner. Domaine de Marcoux La Lorentine har sitt ursprung i denna vilja att presentera Lirac på ett seriöst sätt och utan folkloristiska inslag, utifrån en klassisk blandning av Garnacha, Mourvèdre och Syrah som här får ett särskilt klart och stenigt uttryck.

Tillverkning

Skörden på Domaine de Marcoux La Lorentine sker för hand och druvorna transporteras till vinkällaren i små lådor för att bevara deras fullständiga integritet. Efter en dubbel sortering avlägsnas stjälkarna, druvorna pressas och kyls ned innan en maceration före jäsning som förfinar den aromatiska profilen. Jäsningen sker med inhemska jäststammar och temperaturkontroll, med dagliga ompumpar som extraherar ämnen utan att göra vinet hårt. Därefter sker lagringen i betongtankar och stora behållare av begagnat trä, alltid med fokus på renhet framför fatets inflytande. Resultatet är ett rött vin som lagrats i lugn och ro, buteljerat efter en lång vila och utan att förlora terroirens identitet.

Smak

I glaset öppnar sig Domaine de Marcoux La Lorentine med dofter av violer, hallon, körsbär, mörk plommon och en bas av torkade örter, svarta oliver, anis och peppar. Smaken är saftig, djup och har en mycket tilltalande silkeslen konsistens, men det bästa är dess balans: den känns inte tung, den blir inte överväldigande, utan utvecklas med friskhet, fina tanniner och en energi som förlänger smaken. Eftersmaken lämnar mörk frukt, varma kryddor och buskmark, med en medelhavsinspirerad profil – seriös, ren och oerhört drickbar.

50% rabatt över ordrar för 5,600.64 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,600.64 SEK
1-6 252.03 SEK 126.01 SEK (-126.01 SEK)
7-12 301.31 SEK 150.66 SEK (-150.66 SEK)
13-18 386.44 SEK 193.22 SEK (-193.22 SEK)
19-24 498.46 SEK 249.23 SEK (-249.23 SEK)
25-30 636.23 SEK 318.12 SEK (-318.12 SEK)
31-36 744.89 SEK 372.44 SEK (-372.44 SEK)
37-42 918.51 SEK 459.25 SEK (-459.25 SEK)
43-48 981.23 SEK 490.62 SEK (-490.62 SEK)
49-54 1,080.92 SEK 540.46 SEK (-540.46 SEK)
55-60 1,288.15 SEK 644.07 SEK (-644.07 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från Domaine de Marcoux