Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2023
£133,32 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Crianza de 18 meses en barricas neutras de roble francés.
Descripción
Domaine de Marcoux no elabora este vino para seguir una moda, sino para dejar hablar a la tierra con la menor interferencia posible. La familia Armenier está unida a Châteauneuf-du-Pape desde hace siglos, y esa continuidad se siente en cada decisión del domaine. Cuando Sophie y Catherine Armenier asumieron el liderazgo de la propiedad, lo hicieron con una convicción rara y firme, apostando por una viticultura ecológica exigente y por una interpretación del terruño sin artificios. Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes nace de parcelas históricas, con Garnacha vieja como columna vertebral y un pequeño aporte de otras variedades tradicionales. Procede de suelos de arenas, arcillas, calizas y coluviones en Châteauneuf-du-Pape, un paisaje marcado por el sol del Ródano sur, el Mistral y una tradición vitícola en la que la concentración no está reñida con la finura.
Elaboración
La vendimia de Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes se realiza manualmente, con una cuidadosa selección en viña y una nueva clasificación en bodega para conservar sólo la fruta más sana y expresiva. Tras el despalillado y estrujado, la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, sin atajos ni maquillaje aromático. La maceración se prolonga durante varias semanas, con remontados diarios y control de temperatura, buscando extraer profundidad, textura y complejidad sin endurecer el vino. Después de la maloláctica, la crianza transcurre principalmente en depósitos de hormigón y grandes fudres, donde el vino gana relieve, armonía y serenidad sin perder la pureza de la fruta vieja. Es una elaboración precisa, sobria y muy consciente, pensada para preservar la identidad de estas viñas viejas.
Sabor
En nariz Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes se muestra profundo y contenido, con cereza madura, kirsch, frambuesa negra, monte bajo, especias provenzales y una fina nota de flor seca. No es un vino ruidoso ni exuberante en exceso; su grandeza está en la calma con la que despliega capas. En boca entra amplio, aterciopelado y envolvente, pero siempre sostenido por una energía interna que evita toda pesadez. La Garnacha vieja aporta una fruta densa y noble, mientras aparecen matices de garriga, pimienta dulce y tierra cálida. El final es largo, sedoso y persistente, con potencia, profundidad y una elegancia meridional muy seria.
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| Botellas | Precio | A partir de £172,53 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,95 | £0,00 (-£5,95) |
| 7-12 | £5,95 | £0,00 (-£5,95) |
| 13-17 | £11,13 | £0,00 (-£11,13) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,72 | £0,00 (-£13,72) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,08 | £0,00 (-£17,08) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,75 | £0,00 (-£19,75) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,20 | £0,00 (-£23,20) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,93 | £0,00 (-£24,93) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,24 | £0,00 (-£29,24) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,97 | £0,00 (-£30,97) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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