Domaine Bart Marsannay Es Chezots 2023
499.29 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad på franska ekfat (15% nya).
Beskrivning
Domaine Bart Marsannay Es Chezots har sitt ursprung i en anrik familj från Bourgogne med djupa rötter i Marsannay, längst upp i norra delen av Côte de Nuits. Pierre Bart, tillsammans med Odile och Martin Bart, sköter varje skifte med en mycket tydlig vision: att låta vingården tala före vinkällaren. Deras historia präglas av modiga beslut; det är inte för inte som familjen var pionjärer i regionen när de i början av 1900-talet satte fart på produktionen av rosévin från Marsannay. Detta vin, tillverkat av Pinot Noir, kommer från Es Chezots, en svalare och luftigare tomt som ger röda viner med stor spänning, finess och livlighet. De kalk- och lerhaltiga jordarna, tillsammans med det svala klimatet i appellationen Marsannay, ger den mineraliska, raka och eleganta karaktären som utmärker byns bästa viner.
Tillverkning
PåDomaine Bart Marsannay Es Chezotssker skörden för hand och druvorna tas in i vinkällaren efter noggrann sortering. På Es Chezots arbetar man med fullständig avstjälkning, eftersom stjälkarna på denna kalla tomt sällan når tillräcklig mognad. Jäsningen inleds med inhemska jäststammar och extraktionen sker varsamt, med fokus på precision snarare än kraft. Lagringen pågår i 12 månader i fat på 225 och 600 liter, varav cirka 15 % är nya ekfat, följt av några månader i tank innan buteljering. Vinet buteljeras med minimal ingrepp, utan klarning eller filtrering.
Smak
I glaset visar Domaine Bart Marsannay Es Chezots den mest eleganta och friska profilen som Marsannay kan erbjuda. Doften bjuder på tydlig röd frukt, med inslag av syrlig körsbär, hallon och rödvinbär, åtföljt av delikata blommiga toner, en kryddig bas och en subtil jordig känsla. I munnen är det ett medelfylligt vin med silkeslen textur, livlig syra och fina tanniner som ger helheten en diskret fasthet. Frukten känns aldrig övermogen eller tung; här handlar allt om spänning, friskhet och detaljrikedom. Eftersmaken är lång, mineralisk och något stram, med den där kombinationen av energi och finess som gör denna Pinot Noir från Marsannay till ett gastronomiskt rött vin, raffinerat och fullt av karaktär.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,555.47 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,555.47 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 250.00 SEK | 125.00 SEK (-125.00 SEK) |
| 7-12 | 298.88 SEK | 149.44 SEK (-149.44 SEK) |
| 13-18 | 383.33 SEK | 191.66 SEK (-191.66 SEK) |
| 19-24 | 494.44 SEK | 247.22 SEK (-247.22 SEK) |
| 25-30 | 631.10 SEK | 315.55 SEK (-315.55 SEK) |
| 31-36 | 738.88 SEK | 369.44 SEK (-369.44 SEK) |
| 37-42 | 911.10 SEK | 455.55 SEK (-455.55 SEK) |
| 43-48 | 973.32 SEK | 486.66 SEK (-486.66 SEK) |
| 49-54 | 1,072.21 SEK | 536.10 SEK (-536.10 SEK) |
| 55-60 | 1,277.76 SEK | 638.88 SEK (-638.88 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
