Domaine Bart Marsannay Blanc Les Etalles 2023
43.03€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och lagring på 600-litersfat (25% nya). Tappas på flaska utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Domaine Bart Marsannay Blanc Les Etalles är resultatet av en seriös och okonstlad tolkning av norra Bourgogne. I Marsannay har familjen Bart insett att det vita vinet inte ska spela en biroll, utan vara ett precist sätt att uttrycka jordens karaktär genom druvsorten Chardonnay. Vingården, med en lång familjetradition, arbetar med en vision som är starkt knuten till vingården och platsens identitet, och satsar på en ren och ärlig tolkning av terroiren. Detta vin kommer från Marsannay i Côte de Nuits, ett unikt område i Bourgogne som utmärker sig genom sin förmåga att ge viner med stor spänst och finess. Här ger jordmånen av kalksten, lerlera och lera, tillsammans med ett svalt klimat, vinet en rak, mineralisk och elegant karaktär.
Tillverkning
Vid tillverkningen av Domaine Bart Marsannay Blanc Les Etalles strävar man efter textur och djup utan att förlora friskheten. Druvorna anländer till vinkällaren och musten jäser direkt i 600-litersfat, varav cirka 25 % är nya. I samma fat sker även lagringen, vilket förfinar vinet utan att dess karaktär överskuggas av överdrivna trätoner. Den malolaktiska jäsningen fullbordas, vilket ger en rundare och mer omslutande känsla i munnen. Dessutom skjuts tillsättningen av svaveldioxid upp till buteljeringen, ett beslut som understryker precisionen i arbetet och förtroendet för fruktens kvalitet. Hela processen är utformad för att bevara terroirens röst och skapa ett spänt, fint och matvänligt vitt vin från Bourgogne.
Smak
I glaset framstår Domaine Bart Marsannay Blanc Les Etalles som återhållsamt till en början, men utvecklar snart en doft av färsk äpple, citronskal, vita blommor och en underton av fuktig sten. I munnen är det krispigt, med livlig syra, krämig konsistens och en kalkig mineralitet som präglar hela smakupplevelsen. Noter av vit frukt, lime, en subtil touch av hasselnöt och en salt, lång och ren eftersmak framträder. Det är en elegant, precis och återhållsam Chardonnay från Bourgogne, med perfekt integrerad ek och stor förmåga att ackompanjera mat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
