Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

£0.00

50% leveransrabatt över £424.56

Diamond Creek Volcanic Hill 2021

£561.73 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Diamond Creek Vineyards
Napa Valley

Andra vintages: 2022

Tillgänglig om 1 dagar

Parker Poäng: 97
Peñin Poäng:  

£561.73 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2021 Cabernet Sauvignon Volcanic Hill är en blandning av 93 Cabernet Sauvignon och 7 Petit Verdot i 313 lådor. Dofter av krossad sten accentuerar plommon, svart körsbärsfrukt på näsan, medan den medelstora till fylliga gommen innehåller några kylande övertoner till den mörka frukten. Moget, silkeslent och långt på finishen, det uttrycker Napa-frukt samtidigt som det förblir ytterst elegant.

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Rött Kött, Spel mat, Suvningar och grytor

Stil

Mogen och elegant

Tillfälle

Företags Lunch, Årsdag Middag, Present

Vintillverkare

Diamond Creek Vineyards

Storlek

75 cl.

Land

USA

Region

California

Benämning

Napa Valley

Alkohol

14.1%

Druvor

Cabernet Sauvignon

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Lagrat på nya franska ekfat.

Beskrivning

Diamond Creek Volcanic Hill kommer från den välkända vingården Diamond Creek Vineyards, som ligger i Diamond Mountain District i norra Napa Valley i Kalifornien. Diamond Creek Vineyards grundades på 1960-talet av Al Brounstein och dess filosofi bygger på övertygelsen att olika jordmåner ger vinet distinkta smaker. Vingården Volcanic Hill, som planterades 1968, ligger på lätt, fluffig och askig jord och upptar cirka 3 hektar av den totala Diamond Creek-egendomen.

Vinframställning

Det noggranna urvalet av druvor inleds med en kall maceration på 4 till 5 dagar, följt av jäsning i 7 till 9 dagar. När jäsningen är klar pressas druvorna och överförs till 100 % nya franska ekfat för en lagringsperiod på 20 månader.
Före buteljering består den slutliga blandningen av 76% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 7% Malbec och 3% Petit Verdot.

Smak

Diamond Creek Volcanic Hill presenterar sig med djupa, förföriska aromer av mörka frukter, svart te, lakrits och parfymerad jord. Från första klunken avslöjar den omslutande texturen en mörk fruktprofil av svarta vinbär, granatäpple och kakao, kompletterad med toner av björnbärsbrioche, blodapelsin, cederträ och kaffe. Glänsande tanniner och en lång, berättande finish gör detta vin till en oförglömlig upplevelse.

50% rabatt över ordrar för £424.56
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över £424.56
1-6 £19.11 £9.55 (-£9.55)
7-12 £22.84 £11.42 (-£11.42)
13-18 £29.29 £14.65 (-£14.65)
19-24 £37.79 £18.89 (-£18.89)
25-30 £48.23 £24.12 (-£24.12)
31-36 £56.47 £28.23 (-£28.23)
37-42 £69.63 £34.81 (-£34.81)
43-48 £74.38 £37.19 (-£37.19)
49-54 £81.94 £40.97 (-£40.97)
55-60 £97.65 £48.82 (-£48.82)
VAT inkluderat

Appellations karta