Diamond Creek Gravelly Meadow 2021
624.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Diamond Creek Vineyards
Napa Valley
Andra vintages: 2022
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow innehåller 16 Merlot och 8 Malbec. Det är en rödfruktad insats, med ljusa körsbär kompletterade med några örtnoter. I munnen är vinet medel till fylligt, silkeslen textur och elegant, med inslag av rostad ek och röda bär som dröjer sig kvar på finishen. Vinet är inte särskilt tanninrikt och bör vara tillgängligt inom några år och drickas väl i minst 10-15 år efter det. Med bara 267 producerade lådor är det den minsta produktionen av de tre single-vineyard-vinerna i år.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.1%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat på nya franska ekfat.
Beskrivning
Diamond Creek Gravelly Meadow är ett vin som kommer från vingårdarna i Diamond Creek, som ligger i Diamond Mountain-distriktet i norra Napa Valley. Vingårdens filosofi är att olika jordmåner ger olika smaker till vinet.
Gravelly Meadow-parcellen planterades 1968 på brun stenig jord och täcker cirka 2 hektar av egendomen. Dessa steniga, porösa jordar dräneras snabbt och ger Cabernet Sauvignon-vinstockarna den perfekta stressnivån. Även om höjden är hög, 167 meter, är det mycket plattare här än på andra ställen på egendomen. Vinrankorna skördas för hand, eftersom Diamond Creek först och främst är jordbrukare.
Vinframställning
Efter skörden avstjälkas druvorna för en kort kall maceration i 4 till 5 dagar. Musten jäses sedan i rostfria ståltankar med 9 dagars maceration. Slutligen lagras vinet i 21 månader på nya franska ekfat.
Den slutliga blandningen före buteljering består av 78,5% Cabernet Sauvignon, 8,2% Merlot, 8% Malbec och 5,1% Petit Verdot.
Smak
Diamond Creek Gravelly Meadow har en distinkt mineralisk kvalitet. Tanninerna är väldefinierade och eleganta. Förvänta dig en jordig karaktär med smaker av svarta frukter som svarta vinbär, plommon och björnbär samt toner av grafit, salvia och svart te. För dem som föredrar ett återhållsamt och elegant uttryck av Cabernet Sauvignon är detta vin ett fantastiskt val för alla kännare.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.33₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
37-42 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
43-48 | 82.75₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
49-54 | 91.16₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
VAT inkluderat |