Costadilà Móz 2023
20.60₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
10.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 10 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ståltankar under 5 månader. Flaskad med tillsats av must och lagrad i 3 månader på flaska före degorgering. Flaskan tappas utan rening, utan filtrering och utan tillsats av svavel.
Beskrivning
Costadilà Móz är ett mousserande col fondo-vin som framställs av de vita druvsorterna Moscato Fior d'Arancio och Glera. Moscato Fior d'Arancio kommer från vingårdarna i Villa dei Vescovi di Torreglia, som ligger i Euganei-kullarna. Dessa vingårdar har en medelålder på 30 år och en karakteristisk vulkanisk jordmån.
Vinframställning
Vinframställningen inleds med en direktpressning av Glera, följt av en spontan jäsning. Moscato Fior d'Arancio macereras med skalen i 30 dagar i tankar av rostfritt stål och buteljeras sedan med must för återjäsning i flaska.
Smak
Costadilà Móz har en intensiv halmgul färg och små bubblor. Doften är fängslande, med en rik palett av fruktiga nyanser och en avslutande touch som påminner om bakning. I gommen är det torrt, friskt och doftande med en salt och mineralisk avslutning. En lätt bitter, men välintegrerad ton ackompanjerar avslutningen, vilket gör detta vin till en djärv smakupplevelse. Det är ett mycket lättdrucket vin och dess aromatiska toner gör det till den obestridda stjärnan i alla aperitifer. Det är också ett perfekt komplement till fisk och skaldjur, särskilt ostron och musslor.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
