Clos Dominic Vinyes Baixes 2021
27.85₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Garnacha, Picapoll Negre
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat 14 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Clos Dominic Vinyes Baixes är ett rött vin gjort på druvorna cabernet sauvignon, merlot, picapoll, garnacha tinta och cariñena av vingården Celler Francisco Castillo i D.O.Q. Priorat. Priorat.
Clos Dominic Vinyes Baixes kommer från totalt 7 hektar gamla vinstockar planterade i den nedre delen av gården. Dessa vinstockar ligger på 430 meters höjd över havet och är mellan 60 och 100 år gamla.
Utarbetning
Druvorna skördas och väljs noggrant. När Clos Dominic Vinyes Baixes-druvorna har skördats anländer de till vingården på mindre än tre timmar och är redo att börja vinifieringen. Vinet macereras i en månad och jäser spontant med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar.
Vinet lagras sedan i 16 månader på franska ekfat. Slutligen filtreras den försiktigt, tappas på flaska och får ligga i några månader innan den släpps ut på marknaden.
Smaka på
Clos Dominic Vinyes Baixes är ett vitt vin med fruktiga aromer och kryddiga toner. I munnen är det intensivt, friskt och elegant. Den är fruktig med en mycket behaglig syra. Den har en lång och långvarig eftersmak.
Ett moget och elegant vin
Clos Dominic Vinyes Baixes är ett vitt vin som framställs i Priorat av druvor som nästan är på väg att dö ut. Vi är i närvaro av ett vin från det fantastiska Priorat.
Det är ettvin som framställs med stor respekt för terroiret där de mest naturliga metoderna används och endast de nödvändiga ingreppen görs, med respekt för vingårdens traditionella processer och den naturliga miljön och landskapet.
På det gastronomiska området är det ett vin som rekommenderas särskilt för affärsluncher, middagar med vänner eller som gåva och som ackompanjemang till rött kött och vilt.
Och du, har du provat detta utsökta vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.16₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.16₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
| 25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
| 31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
| 37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
| 43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
| 49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
| 55-60 | 108.60₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
| VAT inkluderat | ||
