Clos Dominic Blanc 2021
£30.72 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrad 6 månader på fat.
Beskrivning
Clos Dominic Blanc är ett vitt vin som framställs av Garnacha Blanca, Picapoll och Pedro Ximénez av vingården Celler Francisco Castillo under appellationen D.O.Q. Priorat. Priorat.
Druvorna kommer från en vingård som är mellan 64 och 100 år gammal och som anses vara en av de bästa egendomarna i Priorat, belägen i kommunen Porrera på 430 meters höjd över havet.
Utarbetning
Druvorna skördas och väljs noggrant. När druvorna anländer till vingården börjar vinifieringen med alkoholjäsning på nya franska ekfat.
Det vita vinet Clos Dominic Blanc lagras i 6 månader på franska ekfat. Vinet buteljeras utan någon form av klaring.
Smaka på
Clos Dominic Blanc är ett vitt vin med fruktiga och örtiga aromer. I smaken är den mycket balanserad, med utmärkt syra och fräschhet. Avslutningen är lång och mycket långvarig, med en fruktig eftersmak och en mjuk mineralitet i bakgrunden.
Ett djupt och mineraliskt vin
Clos Dominic Blanc är ett vitt vin som framställs i Priorat och anses vara en liten skatt som ska avnjutas långsamt.
Det ärett vin som framställs med stor respekt för terroiret där de mest naturliga metoderna används och endast de nödvändiga ingreppen görs, med respekt för vingårdens traditionella processer och den naturliga miljön och landskapet.
På det gastronomiska området rekommenderas det här vinet särskilt för affärsluncher, middagar med vänner eller som gåva och som ackompanjemang till grillad fisk, blå fisk, skaldjur, sallader, pastaostar, vitt kött och fjäderfä.
Och du, har du provat detta utsökta vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.01Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.01 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.13 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.67 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.27 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.85 | £24.42 (-£24.42) |
| 31-36 | £57.19 | £28.60 (-£28.60) |
| 37-42 | £70.52 | £35.26 (-£35.26) |
| 43-48 | £75.34 | £37.67 (-£37.67) |
| 49-54 | £82.99 | £41.50 (-£41.50) |
| 55-60 | £98.90 | £49.45 (-£49.45) |
| VAT inkluderat | ||
