Cinque Campi L'Artiglio 2019
£30.20 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 21/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Minst 36 månaders lagring på flaska före degorgering. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Vinet Cinque Campi L'Artiglio framställs av samma druvsorter som Bora Lunga skin-contact, en typisk lokal blandning av Spergola (90%) och Muscat (10%). Druvorna kommer från vingårdar med särskilda egenskaper: jorden består av kiselhaltig lera, med en avkastning på 1,5 kg per planta. Det är viktigt att notera att Muscat kommer från en gammal vingård som planterades 1948, medan Spergola-vinstockarna är cirka 30 år gamla. Den totala produktionen av detta vin är begränsad, med cirka 1 000 flaskor per år.
Vinframställning
Efter manuell skörd i små lådor macereras druvorna med skal en i ståltankar i 5 dagar. Därefter jäser den i 6 månader i en tank av rostfritt stål. Den andra jäsningen sker i flaskor med tillsats av kyld must från samma mark och årgång. Vinet tillbringar 3 år på jästfällningen med manuell omrörning varje vecka. Ingen fining, filtrering eller svavel tillsätts vid något tillfälle (totalsulfat <10 ppm). Slutligen degorgeras vinet utan någon dosering.
Smak
Cinque Campi L'Artiglio är ett fylligt, friskt och mineralrikt vin. I gommen uppvisar det nyanser av torkade blommor, salvia, rosmarin och grapefrukt. Det är ett mousserande vin med flera lager som avslöjar mer och mer för varje glas, vilket ger en smakupplevelse som utvecklas med tiden.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.09Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.09 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.22 | £9.61 (-£9.61) |
| 7-12 | £22.98 | £11.49 (-£11.49) |
| 13-18 | £29.47 | £14.73 (-£14.73) |
| 19-24 | £38.01 | £19.01 (-£19.01) |
| 25-30 | £48.52 | £24.26 (-£24.26) |
| 31-36 | £56.80 | £28.40 (-£28.40) |
| 37-42 | £70.04 | £35.02 (-£35.02) |
| 43-48 | £74.83 | £37.41 (-£37.41) |
| 49-54 | £82.43 | £41.21 (-£41.21) |
| 55-60 | £98.23 | £49.12 (-£49.12) |
| VAT inkluderat | ||
