Cinque Campi Fuorleggero 2019
£17.10 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
11.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i cementtankar. Lagrat i 6 månader på flaska innan det degorgeras.
Beskrivning
Cinque Campi Fuorleggero är ett autentiskt uttryck för italiensk terroir, gjort på Lambrusco Grasparossa. Denna sort, som odlas på 30 år gamla vingårdar, gynnas av en siltig lerjord som bidrar till dess distinkta karaktär. Den totala produktionen av detta vin är begränsad, med endast 1 700 flaskor producerade, vilket gör det till en oenologisk juvel som är eftertraktad av vinälskare.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och placeras i små lådor för att pressas direkt, vilket ger upphov till en rosafärgad must. Spontan jäsning sker i cementtankar och vinet vilar i 6 månader. Därefter överförs det till flaska med en tillsats av kyld must från samma skörd för att avsluta jäsningen i flaskan, vilket resulterar i en mousserande rosé. Ingen finjustering eller filtrering utförs och inget svavel tillsätts vid något tillfälle (totala sulfater <13 ppm). Slutligen degorgeras vinet utan någon dosering.
Smak
Cinque Campi Fuorleggero är en sann njutning för sinnena. Dess personlighet är lika förförisk som konstverket på etiketten, ett verk av Vannis vän och konstnär Susan Dutton. För ögat är det en fröjd med sin ljusa jordgubbsfärg med orange inslag. I doften väcks aromer av hallon, medan körsbär står i centrum i gommen. Det är ett vin som kan beskrivas som ett fruktigt godis för alla sinnen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.43Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.43 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.63 | £14.82 (-£14.82) |
| 19-24 | £38.22 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.78 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.11 | £28.56 (-£28.56) |
| 37-42 | £70.43 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.24 | £37.62 (-£37.62) |
| 49-54 | £82.88 | £41.44 (-£41.44) |
| 55-60 | £98.77 | £49.38 (-£49.38) |
| VAT inkluderat | ||
