Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i tankar av rostfritt stål. Andra jäsning på flaska med en lagringstid på minst 24 månader. Buteljeras oklarifierat, ofiltrerat, utan tillsatta sulfiter och utan slutdosering.
Beskrivning
Chavost Blanc de Meunier Brut Nature är en champagne som tillverkas uteslutande av Pinot Meunier-druvor av Chavost vingården i Frankrike.
Druvorna som används för att producera denna champagne kommer från vingårdar som odlas med hållbara jordbruksmetoder och ligger på en ler-kalkstensjord.
Vinframställning
Skörden sker för hand vid den optimala tidpunkten för druvornas mognad. Vinifieringen sker helt och hållet i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål.
Spontan alkoholjäsning sker vid 17 °C med inhemska jästsvampar. Malolaktisk jäsning sker också spontant vid 20 °C med inhemska bakterier.
Vinet fylls sedan i flaskan och lagras i cirka 20 månader innan det tappas ut, utan ett gram socker eller en enda dos svavel. När den är färdigställd klaras den inte innan den tappas på flaska, och den varken syras eller avsyras inte heller.
Smaka på
Chavost Blanc de Meunier Brut Nature är en champagne med mycket fina fruktiga och blommiga aromer.
I smaken är den komplex, rik och krämig med en måttlig syrenivå, stor bredd, en återkomst av fruktiga toner och slutligen en verklig längd och uthållighet - helt enkelt fantastiskt!
En mycket originell champagne
Chavosts vingård är dedikerad till att skapa autentiska och spontana produkter, där människans hand bara följer den väg som Moder Natur har stakat ut i vingården.
På det gastronomiska området är den perfekt som aperitif och till måltider baserade på fläskkött, blå fisk, skaldjur och ost.
Detta är en champagne med oslagbar charm från Chavost vingård. Vad väntar du på att få prova den? Du kommer att älska den!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,877.11 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,877.11 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 240.96 SEK | 120.48 SEK (-120.48 SEK) |
| 7-12 | 291.50 SEK | 145.75 SEK (-145.75 SEK) |
| 13-18 | 345.57 SEK | 172.79 SEK (-172.79 SEK) |
| 19-24 | 523.06 SEK | 261.53 SEK (-261.53 SEK) |
| 25-30 | 625.32 SEK | 312.66 SEK (-312.66 SEK) |
| 31-36 | 667.64 SEK | 333.82 SEK (-333.82 SEK) |
| 37-42 | 905.08 SEK | 452.54 SEK (-452.54 SEK) |
| 43-48 | 959.14 SEK | 479.57 SEK (-479.57 SEK) |
| 49-54 | 1,001.46 SEK | 500.73 SEK (-500.73 SEK) |
| 55-60 | 1,087.27 SEK | 543.63 SEK (-543.63 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
