Chavost Côteaux Champenois Blanc 2020
£62.25 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i cirka 18 månader på begagnade ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Chavost Côteaux Champenois Blanc 2020 är en champagne som tillverkas uteslutande av Chardonnay-druvor av Chavost vingård i Frankrike.
Chardonnay är kanske världens mest kända druva. Denna druvsort kommer från vingårdar som odlas med hållbara jordbruksmetoder på ler- och kalkstensjordar.
Vinframställning
Skörden sker för hand och sker när druvorna har mognat optimalt. Ingreppen i vingården är minimala. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål.
Den alkoholiska jäsningen sker spontant med inhemska jästsvampar. Malolaktisk jäsning sker också spontant med inhemska bakterier.
Därefter har den överförts till flaska och lagrats i cirka 18 månader på begagnade ekfat. När den är färdigställd klaras den inte innan den tappas på flaska, och den varken syras eller avsuras.
Smaka på
Chavost Côteaux Champenois Blanc är en champagne med mycket fina fruktiga, citrus- och mineraliga aromer. I munnen är den lätt, fräsch, elegant och komplex, med en måttlig syra, medelhög kropp, och slutligen är avslutningen trevlig med kritdoftande aromer. Den är perfekt för alla franska champagneälskare!
En djup och mineralisk champagne
Chavost Côteaux Champenois Blanc är en champagne från Chavost vingård, som grundades 1946 och ligger i Chavot-Courcourt, strax söder om Épernay. Det finns 5 hektar mark som skördas för hand och odlas på ett hållbart sätt.
Gastronomiskt sett är den här champagnen perfekt som gåva och till mat som rökt kött, skaldjur och krämiga ostar.
Detta är en unik och unik champagne från Chavost vingård, du måste prova den!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.86Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.86 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.25 | £9.63 (-£9.63) |
| 7-12 | £23.02 | £11.51 (-£11.51) |
| 13-18 | £29.52 | £14.76 (-£14.76) |
| 19-24 | £38.08 | £19.04 (-£19.04) |
| 25-30 | £48.60 | £24.30 (-£24.30) |
| 31-36 | £56.90 | £28.45 (-£28.45) |
| 37-42 | £70.17 | £35.08 (-£35.08) |
| 43-48 | £74.96 | £37.48 (-£37.48) |
| 49-54 | £82.58 | £41.29 (-£41.29) |
| 55-60 | £98.41 | £49.20 (-£49.20) |
| VAT inkluderat | ||
