Cayuse Impulsivo 2019
2,485.86 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Cayuse Vineyards
Walla Walla Valley
Tillgänglig om 1 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2019 Impulsivo skjuter upp ur glaset med en generös, robust och koncentrerad bläckfärgad kärna och är saftig och bredaxlad när den visar exotiska kryddor med inslag av plommonjus. Denna underbara Tempranillo är fyllig och fräsch och slår kullerbyttor över mellanpaletten och erbjuder en balanserad struktur med finkorniga tanniner och saftig syra innan den avslutas med ett generöst och långvarigt avslut. Ge den ytterligare ett år i flaskan och njut av den under de kommande 15 åren. Bravo! Jag kommer inte att spotta ut det här.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning och lagring på franska ekfat.
Beskrivning
Cayuse Impulsivo har hittat sitt hem i hjärtat av Walla Walla Valley i Oregon. Tempranillo-stockarna planterades år 2000 i den steniga jorden på En Chamberlin-parcellen. På detta skifte, som bara omfattar 1,4 hektar, växer inte bara Tempranillo, utan även andra sorter som Syrah och Cabernet Sauvignon. Alla dessa vingårdar odlas enligt biodynamiska metoder.
Vinframställning
Efter jäsning med inhemsk jäst i cementtankar lagras vinet i 18 månader på franska ekfat (50% nya).
Smak
Cayuse Impulsivo är ett mästerligt exempel på vad en Tempranillo kan erbjuda utanför sitt hemland. Den har en rubinröd färg med violetta kanter. På näsan visar den ett aromatiskt utbud av svarta körsbär, cassis och plommon. Dessa aromer vävs samman med jordiga, mineraliska toner och en distinkt touch av cederträ. I gommen är det ett vin med karaktär: kraftfullt och med fasta tanniner som med tiden lovar att mjukna. Trots sin styrka lämnar det inte friskheten åt sidan, utan visar också en markerad salthalt. Det är ett komplext och unikt vin, som utan tvekan kommer att vinna i elegans efter några år i källaren.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,896.28 SEK |
---|---|---|
1-6 | 241.75 SEK | 120.87 SEK (-120.87 SEK) |
7-12 | 292.46 SEK | 146.23 SEK (-146.23 SEK) |
13-18 | 346.70 SEK | 173.35 SEK (-173.35 SEK) |
19-24 | 524.77 SEK | 262.38 SEK (-262.38 SEK) |
25-30 | 627.36 SEK | 313.68 SEK (-313.68 SEK) |
31-36 | 669.82 SEK | 334.91 SEK (-334.91 SEK) |
37-42 | 908.03 SEK | 454.01 SEK (-454.01 SEK) |
43-48 | 962.27 SEK | 481.14 SEK (-481.14 SEK) |
49-54 | 1,004.73 SEK | 502.36 SEK (-502.36 SEK) |
55-60 | 1,090.81 SEK | 545.41 SEK (-545.41 SEK) |
VAT inkluderat |