Barco del Corneta Judas 2021
36.48₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Barco del Corneta
Vino de España
Tillgänglig om 3 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Den rena Viura 2021 Parajes del Infierno El Judas producerades med idén att komma bort från druvans neutrala karaktär och förvandla den till något mineraliskt och komplext. Det kommer från en 60 år gammal 0,5 hektar stor tomt som de äger mitt i en tallskog på sandiga och steniga jordar i byn La Seca som bearbetas organiskt, och det jästes och åldrades i 500-liters ekfat i ett år och stabiliserades i rostfritt stål fram till buteljeringen. Det börjar riktigt blygt; det är inte så att Viura är en mycket uttrycksfull druva, men det här är riktigt stängt och tar mycket tid att öppna upp lite i glaset. Men gommen är uttrycksfull och strukturerad, med kritaktig mineralitet. Det har en begränsad mognad, 13 alkohol och ett pH-värde på 3,31 som indikerar friskhet. 1.111 flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på 500-litersfat. Lagrat i 12 månader på 500 liters franska ekfat, plus 2 månader på jästfällning i rostfria ståltankar.
Beskrivning
Barco del Corneta Judas är ett lagrat vitt vin som framställs uteslutande av druvsorten Viura utan ursprungsbeteckning av vingården Barco del Corneta i regionen Castilla y León.
Druvorna som används för att göra detta vin kommer från en mer än 60 år gammal vingård som ligger på 710 meters höjd över havet, på en jordmån av siltig sand och småsten.
Dessa vingårdar har odlats med ekologisk teknik, med respekt för miljön och vingårdens mångfald.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och transporteras i lådor på 10 kg. Efter en maceration på 12-18 timmar pressas hela druvorna och jäser på två 500-liters ekfat med inhemska jästsvampar. Vinet lagras i 12 månader på sin fina jästfällning i 500-litersfat. Före buteljering får vinet ligga i 2 månader i rostfria ståltankar.
Smaka på
Barco del Corneta Judas är ett vin med citrusaromer, blommiga aromer och örttoner. I smaken är den mjuk och fräsch, med god syra, volym och en lätt passage.
Ett unikt vin, mineral, fräscht och krispigt.
Barco del Corneta Judas är en del av det återhämtningsprojekt som Beatriz Herranz genomför tillsammans med andra lokala vinodlare, med hjälp av druvsorter som är inhemska för området.
Denna vingård är resultatet av Beatriz Herranz personliga och yrkesmässiga erfarenhet efter många år i vinodlingens och vinets värld.
På det gastronomiska området är den perfekt som gåva och idealisk för iberisk chark och orientalisk mat.
Ett vitt vin helt enkelt originellt och respektfullt med sortens karaktär utarbetat av Bodega Barco del Corneta! Prova det, det kommer att överraska dig!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 468.73₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 468.73₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.09₣ | 10.55₣ (-10.55₣) |
| 7-12 | 25.22₣ | 12.61₣ (-12.61₣) |
| 13-18 | 32.34₣ | 16.17₣ (-16.17₣) |
| 19-24 | 41.72₣ | 20.86₣ (-20.86₣) |
| 25-30 | 53.25₣ | 26.62₣ (-26.62₣) |
| 31-36 | 62.34₣ | 31.17₣ (-31.17₣) |
| 37-42 | 76.87₣ | 38.44₣ (-38.44₣) |
| 43-48 | 82.12₣ | 41.06₣ (-41.06₣) |
| 49-54 | 90.47₣ | 45.23₣ (-45.23₣) |
| 55-60 | 107.81₣ | 53.90₣ (-53.90₣) |
| VAT inkluderat | ||
Barco del Corneta Las Envidias 2022
37.93₣
36.17₣/ud (-5%)
Barco del Corneta
Vino de España
Barco del Corneta Cucú 2024
12.77₣
Barco del Corneta
VT Castilla y León
Annat: 2022 Magnum
