Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,877.10 SEK

Barco del Corneta Casio 2014

311.84 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Barco del Corneta
Vino de España

Parker Poäng: 93
Peñin Poäng:  

311.84 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Utsåld

Robert Parker's Vinförespråkare

Som avslutning på trilogin med traditionella vita viner från gamla vinstockar från Rueda hittade Beatriz Arranz en tomt med extremt gammal, oympad Verdejo som hon började återskapa 2013 för att producera 2014 års Casio (den tredje människan i helvetet enligt Dantes Gudomliga komedi med Judas och Brutus, de andra två vinerna) med målet att visa vad Verdejo var innan vad hon kallar klonernas attack i Rueda. Vinet bär naturligtvis inte Rueda-appellationen. Vinet jäser på 300- och 500-liters ekfat med inhemska jästsvampar där det mognade i ett år, följt av fem månader i rostfria ståltankar. Det är fortfarande lite reducerat och behöver tid för att ta fart. Detta kommer från samma by som Palomino, och 2014 återhämtade sig vinrankorna fortfarande från att ha varit halvt övergivna. Den är lite mogen, men den verkliga skillnaden måste hittas i gommen. Jordarna är mycket sandiga och det ger vinet en slags tanninrik känsla, samtidigt som det håller sig väldigt smakfullt. Detta är helt enkelt utmärkt som ett första försök och för att visa potentialen hos dessa gamla vinstockar. Jag förhandsgranskade också 2015, fortfarande inte klarifierad och ej buteljerad, och smaken fick mig att tänka på viss hudkontakt, men vinet hade ingen, så det måste bara vara kraften och koncentrationen hos de gamla vinstockarna, och när man börjar återskapa övergivna viner tenderar de att komma tillbaka med färre blad och låg avkastning, och druvorna tenderar att uppnå god mognad oberoende av år. Och 2015 var ändå torrt och varmt. Detta har ännu inte den balans som Barco del Corneta har. 1 600 flaskor fylldes i januari 2016.

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Sushi

Stil

Krämig och strukturerad

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

Barco del Corneta

Storlek

75 cl.

Land

Spanien

Region

Castilla y Leon

Benämning

Vino de España

Alkohol

13.5%

Druvor

Palomino Fino, Viura, Verdejo

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 12 månader på franska ekfat på 500 liter.

50% rabatt över ordrar för 5,877.10 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,877.10 SEK
1-6 240.96 SEK 120.48 SEK (-120.48 SEK)
7-12 291.50 SEK 145.75 SEK (-145.75 SEK)
13-18 345.57 SEK 172.79 SEK (-172.79 SEK)
19-24 523.06 SEK 261.53 SEK (-261.53 SEK)
25-30 625.32 SEK 312.66 SEK (-312.66 SEK)
31-36 667.64 SEK 333.82 SEK (-333.82 SEK)
37-42 905.07 SEK 452.54 SEK (-452.54 SEK)
43-48 959.14 SEK 479.57 SEK (-479.57 SEK)
49-54 1,001.46 SEK 500.73 SEK (-500.73 SEK)
55-60 1,087.26 SEK 543.63 SEK (-543.63 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från Barco del Corneta