Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2023
30.43₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Tempranillo Blanco producerades med druvor från en albino-mutation av den allestädes närvarande röda druvan från tre parceller med vinstockar som var mellan sju och 16 år gamla, en känslig druva med stor variation från en årgång till nästa och vissa problem med blomningen. Syftet med kollektionen av vita druvsorter är att lyfta fram varje druvas karaktär genom en liknande vinifiering och élevage, jäsning på fat (men det nämns inte längre på etiketterna) och lagring av vinerna på dessa fat med den fina jästfällningen som rörs om med jämna mellanrum under fem månader. Vinerna är mogna och har en alkoholhalt på 14 %, ett pH-värde på 3,47 och en syrahalt på 5,12 gram. Vinerna är ganska blyga när de är unga och tenderar att visa sortkaraktären med lite tid i flaskan. Jag tycker alltid att det här är lite tyngre än de andra, och det är runt, köttigt och frodigt; jag vet att Abel gillar det mer än jag. Den är lite mer präglad av eken och slutar med en bitter twist i avslutningen. 1.582 flaskor producerade. Det buteljerades i mars 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Jäsning och lagring i 5 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Abel Mendoza Tempanillo Blanco är ett exklusivt vitt vin som framställs i La Rioja, i kommunen San Vicente de la Sonsierra där vinmakaren arbetar på sina 21 hektar vingårdar för att producera 7 vita viner med en enda druvsort.
Vingården har varit i drift i inte mindre än 30 år och ligger på leriga, kalkhaltiga och sandiga jordar, en idealisk jord för att druvorna ska bli utsökta!
Vinframställning
Druvorna skördas och väljs ut för hand i vingården. På vingården jäser den i nya franska ekfat på 225 liter i 5 månader på sin fina jästfällning. Den totala produktionen av detta vin överstiger inte 1000 flaskor.
Smaka på
Abel Mendoza Tempranillo Blanco har en spännande blandning av söta och bittra smaker. När det inte råder vattenbrist är vinet flytande och avslappnat, men under år med vattenbrist blir vinet mer tanninrikt. Även om dess aromer alltid påminner om gula frukter, är det på tungan den verkliga intensiteten finns.
Ett mycket vänligt vin
Tempranillo Blanco är enligt Abel Mendoza den rundaste och mjukaste av alla sorter som han odlar, med god mognad och en mjuk och behaglig konsistens. Abel själv letade efter vingårdar där druvorna inte övermognade och inte gav för stora skördar, vilket förklarar druvornas kvalitet och därmed vinet. Detta har lett till att vinet är mindre koncentrerat än många andra liknande viner och har behållit en del av druvornas naturliga fräschör.
Och du, har du inte provat detta bitter-söta vin än? Prova det och låt oss veta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.71₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.71₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.18₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.32₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.48₣ | 16.24₣ (-16.24₣) |
| 19-24 | 41.89₣ | 20.95₣ (-20.95₣) |
| 25-30 | 53.47₣ | 26.74₣ (-26.74₣) |
| 31-36 | 62.60₣ | 31.30₣ (-31.30₣) |
| 37-42 | 77.20₣ | 38.60₣ (-38.60₣) |
| 43-48 | 82.47₣ | 41.23₣ (-41.23₣) |
| 49-54 | 90.85₣ | 45.42₣ (-45.42₣) |
| 55-60 | 108.26₣ | 54.13₣ (-54.13₣) |
| VAT inkluderat | ||
