AMI Bourgogne Albin 2020
31,47€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, grappes entières avec une partie des rafles et sans contrôle de température dans des cuves en chêne de 500 litres. Vieilli pendant 12 mois dans de vieux fûts de chêne français. Mis en bouteille non clarifié, non filtré et légèrement sulfité.
Description
AMI Bourgogne Albin est un vin rouge élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir dans la région de Bourgogne.
Les raisins du Pinot Noir proviennent de vieilles vignes biologiques plantées sur des sols argileux et calcaires.
Ces vignobles ont été cultivés selon des techniques d'agriculture biologique certifiée avec des traitements biodynamiques pour garantir l'équilibre naturel du terroir.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Ensuite, les raisins sont macérés dans le chai pendant 10 à 15 jours et fermentés avec des levures indigènes et sans contrôle de température.
Levin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Au moment de la mise en bouteille, aucun collage, filtration ou additif n'est effectué, à l'exception de 10 à 30 ppm de SO2 selon le millésime, avec pour principal objectif de créer un vin de qualité.
Goûter
AMI Bourgogne Albin est un vin rouge doux aux arômes fruités et parfumés, avec des notes de cuir et de subtiles nuances épicées. La bouche est généreuse, chaleureuse et délicate. Un vin aux tanins doux et à l'acidité rafraîchissante, avec une finale persistante et élégante.
Un vin élégant de production limitée
AMI Bourgogne Albin est un vin rouge à base de Pinot Noir. Il s'agit d'un cépage rouge de Bourgogne dont la réputation est impressionnante, ce qui en fait un grand cépage.
Ce vin rouge est l'un des meilleurs que vous ayez jamais goûté. Il est le fruit du savoir combiné de deux grands amis amateurs de vin, Paul Marchand-Perarnau et Willy Roulendes.
Sur le plan gastronomique, c 'est un vin qui convient à un dîner entre amis et qui accompagnera parfaitement un poulet rôti, des viandes rouges grillées, un rôti de porc, un apéritif, de la charcuterie, un poisson blanc au four, un poulet grillé et des fromages de vache.
Et vous, avez-vous déjà goûté à ce magnifique vin ? Faites-nous part de vos impressions !
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
