Étienne Calsac Val l'Hermite
£78.47 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Étienne Calsacs årgångsbaserade NV Blanc de Noirs Val l'Hermite 2020 kommer från en sydvänd lieu-dit med samma namn planterad med Pinot Noir i byn Bligny i Aube, som kännetecknas av kimmeridgisk märgeljord med många små stenar inuti. Vinet, som fermenterades och mognade i sju månader på ekfat och degorgerades i februari 2024 utan dosering, är lätt rosafärgat (färgat av de röda druvornas skal) och flamboyant och stiger upp ur glaset med en bukett av jordgubbar, mirabelleplommon, apelsinskal och kryddor. Fylligt, med en omslutande mittpalett och rik fruktkärna, det stöds av saftiga syror och avslutas med en parfymerad, expansiv finish. Med tanke på Pinot Noirs sydligare ursprung och mer oxidativa tendenser är det här ett av de mer öppna och charmiga vinerna i sortimentet.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning på ekfat. Andra jäsningen i flaska med naturkork och en lagringstid på minst 24 månader utan slutdosering (Brut Nature).
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £441.01 |
---|---|---|
1-6 | £19.85 | £9.92 (-£9.92) |
7-12 | £23.73 | £11.86 (-£11.86) |
13-18 | £30.43 | £15.21 (-£15.21) |
19-24 | £39.25 | £19.62 (-£19.62) |
25-30 | £50.10 | £25.05 (-£25.05) |
31-36 | £58.65 | £29.33 (-£29.33) |
37-42 | £72.33 | £36.16 (-£36.16) |
43-48 | £77.26 | £38.63 (-£38.63) |
49-54 | £85.11 | £42.56 (-£42.56) |
55-60 | £101.43 | £50.72 (-£50.72) |
VAT inkluderat |