Fritz Haag Riesling Trocken 2024
15.68₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2024 Mosel Riesling Trocken har en ljusgul färg och en koncentrerad, intensiv bukett av vitköttad frukt med kryddiga lera toner och inslag av örter. Det är runt och saftigt i gommen men ändå elegant, slankt och livligt med delikata Riesling-gräsnoter. Detta är en mycket delikat Mosel-klassiker.11 angiven alkohol. Förslutning med skruvkork. Provsmakat på vingården i mars 2026.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
I Brauneberg, där Mosel-floden slingrar sig långsamt fram under branta sluttningar, har Fritz Haag i århundraden förfinat en mycket enkel idé: att Riesling ska vara en trogen återspegling av skifferstenen. Familjen har arbetat där sedan 1605 och har generation efter generation försvarat en stil präglad av precision och mineralisk nerv, mer skarphet än ytlighet. Varje skörd sätter det på prov: branta sluttningar, begränsade skördar och en strikt manuell selektering som prioriterar frisk frukt och precision framför volym. Här strävar man inte efter överflöd; man strävar efter dalens kalla puls, druva för druva, utan genvägar eller smink. Fritz Haag Riesling Trocken kommer från branta skiffervingårdar runt Brauneberg och närliggande byar som Mühlheim och Burgen: ett landskap där stenen värmer, vinden torkar och frukten mognar i lugn och ro, alltid med den där kalla, steniga signaturen som är så typisk för Mosel.
Tillverkning
I Fritz Haag Riesling Trocken skördas druvorna för hand på dessa skifferklippor och förs in i vinkällaren med målet att bevara renhet och spänning. Jäsningen sker i en kombination av stora träfat och rostfria tankar: trä för att ge en aning textur, stål för att bevara den raka linjen och den aromatiska klarheten. Vinet uppvisar ett klassiskt profil för huset: låg alkoholhalt, livlig syra och en minimal touch av restsocker som rundar av utan att sötma. Dessutom är tillvägagångssättet rent och medvetet, med målet att platsens uttryck ska nå flaskan intakt.
Smak
Fritz Haag Riesling Trocken öppnar med en tydlig citrusdoft – lime och citronskal – och en glimt av vita blommor, allt understött av en känsla av våt sten och fin skifferrök. I munnen är den smal och elektrisk: krispigt grönt äpple, en aning av persika och den där eleganta mineraliska bitterheten som drar ihop munhörnen (på bästa sätt). Mosel-syran sveper över gommen, lämnar en salt och uppfriskande eftersmak, och avslutningen drar ut på tiden med fina örter och en nästan ”skarp” renhet. En strålande, rak och farligt drickbar torr Riesling: perfekt till skaldjur, särskilt kalla och jodhaltiga ostron, där vin och salt spelar i samma lag.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.98₣ | 10.49₣ (-10.49₣) |
| 7-12 | 25.08₣ | 12.54₣ (-12.54₣) |
| 13-18 | 32.17₣ | 16.09₣ (-16.09₣) |
| 19-24 | 41.50₣ | 20.75₣ (-20.75₣) |
| 25-30 | 52.97₣ | 26.48₣ (-26.48₣) |
| 31-36 | 62.01₣ | 31.01₣ (-31.01₣) |
| 37-42 | 76.47₣ | 38.23₣ (-38.23₣) |
| 43-48 | 81.69₣ | 40.84₣ (-40.84₣) |
| 49-54 | 89.99₣ | 44.99₣ (-44.99₣) |
| 55-60 | 107.24₣ | 53.62₣ (-53.62₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
