visar 1 till 9 av 9 (1 Pages)
Köp Vin från Cuentaviñas
Cuentaviñas föddes 2018, när Eduardo Eguren, femte generationen av den prestigefyllda Eguren-familjen(Sierra Cantabria, Teso La Monja...), bestämde sig för att gå in på sin egen väg efter att ha ärvt tre exceptionella tomter från sin morfar. Namnet i sig är en gest laddad med mening: en lek med ord med "storyteller" överfört till vingården: "vineyard-teller". Varje vin är en berättelse, varje tomt en saga.
Det var lättare att stanna kvar i familjens trygga famn, men Eduardo, beväpnad med oenologiska studier, erfarenhet från Arcadiaoch Kalifornien och en överflödande passion, valde att satsa på sitt eget intima projekt. Carlota, hans partner och följeslagare på vägen, delar samma vision: att odla med själ, att vinifiera med precision.
Platsen: San Vicente och själen i Peciña
San Vicente de la Sonsierra är projektets känslomässiga hjärta. Där, i den nästan obebodda byn Peciña, där hans morfar var känd som "el peciñero", hittar Eduardo sin tillflyktsort och sitt laboratorium. Gamla vinpressar, stenarbeten och en tusenårig stillhet ramar in denna berättelse. Varje hörn framkallar rötter och arv. Cuentaviñas är inte född från en vingård, utan från önskan att förstå varje jord, att lyssna till vad vinstockarna vill berätta.
Tomterna: juveler som talar
Eduardo arbetar med unika tomter i Sonsierra och på de svala sluttningarna av Sierra de la Demanda, där gamla vingårdar - många planterade mellan 1966 och 1972 - samexisterar på kolluviala, alluviala och kalkhaltiga jordar som ger en omisskännlig mineralidentitet. Varje vingård har sin egen själ: från den nordliga exponeringen av Septeno - La Canoca, med kalkstensjordar som ger spänning, till det leriga och järnhaltiga djupet i de hundra år gamla Garnacha de Cordovín, den steniga elegansen i Arriscado - El Llano, den samplanterade komplexiteten i Alomado - Viña Ayamud som vetter mot Ebro, eller den strukturella friskheten i kalkstensblocken i Los Yelsones. Dessa landskap tolkas inte utifrån upprepade formler, utan vinifieras separat med en enda besatthet: att lyssna på rösten från varje jord, varje växt och att överföra den intakt till glaset med renhet, balans och sanning.
Odlings- och vinframställningsfilosofi
"Odla, inte bara vinifiera" är hans motto. Eduardo undviker etiketter som biodynamisk eller ekologisk; han tror inte på dogmer, utan på observation, respekt för den naturliga cykeln och att arbeta med växttäcken och naturlig balans.
Vinframställningen sker i en gammal vinpress från 1700-talet i Peciña. Den naturliga svalkan i källarna och den försiktiga användningen av trä möjliggör rena, uttrycksfulla viner med själ. Manuellt arbete täcker allt: beskärning, jord, åldrande. Det finns inget utrymme för konstgrepp.
Vinet: begränsad produktion, ren essens
Sedan den första årgången på bara 4.900 flaskor har Cuentaviñas haft en mycket begränsad produktion. I sortimentet ingår etiketter som Alomado, Arriscado, El Tiznado, Los Yelsones, Garnacha CDVIN och Septeno. Varje vin är en historia på flaska, en intrig som berättar om dess ursprung.
Uttrycket är tydligt: ren frukt, naturlig friskhet, fast men elegant struktur. Rioja, ja, men från en modern och ärlig synvinkel.
- ;
-
49.15₣
46.83₣/ud (-5%)
Parker94 -
49.73₣
47.39₣/ud (-5%)
- ;
-
49.73₣
47.39₣/ud (-5%)
Parker94 -
160.38₣
152.50₣/ud (-5%)
Parker95
- ;
-
164.47₣
156.39₣/ud (-5%)
-
167.87₣
159.62₣/ud (-5%)
Parker96
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Cuentaviñas
Cuentaviñas föddes 2018, när Eduardo Eguren, femte generationen av den prestigefyllda Eguren-familjen(Sierra Cantabria, Teso La Monja...), bestämde sig för att gå in på sin egen väg efter att ha ärvt tre exceptionella tomter från sin morfar. Namnet i sig är en gest laddad med mening: en lek med ord med "storyteller" överfört till vingården: "vineyard-teller". Varje vin är en berättelse, varje tomt en saga.
Det var lättare att stanna kvar i familjens trygga famn, men Eduardo, beväpnad med oenologiska studier, erfarenhet från Arcadiaoch Kalifornien och en överflödande passion, valde att satsa på sitt eget intima projekt. Carlota, hans partner och följeslagare på vägen, delar samma vision: att odla med själ, att vinifiera med precision.
Platsen: San Vicente och själen i Peciña
San Vicente de la Sonsierra är projektets känslomässiga hjärta. Där, i den nästan obebodda byn Peciña, där hans morfar var känd som "el peciñero", hittar Eduardo sin tillflyktsort och sitt laboratorium. Gamla vinpressar, stenarbeten och en tusenårig stillhet ramar in denna berättelse. Varje hörn framkallar rötter och arv. Cuentaviñas är inte född från en vingård, utan från önskan att förstå varje jord, att lyssna till vad vinstockarna vill berätta.
Tomterna: juveler som talar
Eduardo arbetar med unika tomter i Sonsierra och på de svala sluttningarna av Sierra de la Demanda, där gamla vingårdar - många planterade mellan 1966 och 1972 - samexisterar på kolluviala, alluviala och kalkhaltiga jordar som ger en omisskännlig mineralidentitet. Varje vingård har sin egen själ: från den nordliga exponeringen av Septeno - La Canoca, med kalkstensjordar som ger spänning, till det leriga och järnhaltiga djupet i de hundra år gamla Garnacha de Cordovín, den steniga elegansen i Arriscado - El Llano, den samplanterade komplexiteten i Alomado - Viña Ayamud som vetter mot Ebro, eller den strukturella friskheten i kalkstensblocken i Los Yelsones. Dessa landskap tolkas inte utifrån upprepade formler, utan vinifieras separat med en enda besatthet: att lyssna på rösten från varje jord, varje växt och att överföra den intakt till glaset med renhet, balans och sanning.
Odlings- och vinframställningsfilosofi
"Odla, inte bara vinifiera" är hans motto. Eduardo undviker etiketter som biodynamisk eller ekologisk; han tror inte på dogmer, utan på observation, respekt för den naturliga cykeln och att arbeta med växttäcken och naturlig balans.
Vinframställningen sker i en gammal vinpress från 1700-talet i Peciña. Den naturliga svalkan i källarna och den försiktiga användningen av trä möjliggör rena, uttrycksfulla viner med själ. Manuellt arbete täcker allt: beskärning, jord, åldrande. Det finns inget utrymme för konstgrepp.
Vinet: begränsad produktion, ren essens
Sedan den första årgången på bara 4.900 flaskor har Cuentaviñas haft en mycket begränsad produktion. I sortimentet ingår etiketter som Alomado, Arriscado, El Tiznado, Los Yelsones, Garnacha CDVIN och Septeno. Varje vin är en historia på flaska, en intrig som berättar om dess ursprung.
Uttrycket är tydligt: ren frukt, naturlig friskhet, fast men elegant struktur. Rioja, ja, men från en modern och ärlig synvinkel.