Cuentaviñas Garnacha CDVIN 2022
48.59₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Andra vintages: 2023
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 12/02/2026
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Garnacha CDVIN, producerat med Garnacha-druvor från byarna Cordovín och Badarán, har en ljus rubinfärg och en uttrycksfull och ren doft med toner av röda bär och aromatiska örter, mycket integrerad ek och krydda. De avskalade druvorna jästes med utvalda jästsvampar och vinet mognade på 500-litersfat i 14 månader. Det är moget utan överdrift med en alkoholhalt på 14,5 % och framstår som balanserat och friskt. Det mognade på 500-litersfat i 14 månader. Det har elegans och harmoni. 9 953 flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2024.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med avrunna druvor i ekfat. Lagring i 14 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Från en tid då de gamla vinstockarna låg bortglömda i dalarna i Alta Najerilla föddes visionen av Eduardo Eguren, en vinmakare som bestämde sig för att rädda deras historia. I en handling av beundransvärt mod bildade han en liten grupp unga vinodlare för att återta den hundraåriga Garnacha från Cordovín och Badarán. Så föddes Cuentaviñas Garnacha CDVIN, en nytolkning av Rioja med rötter från förfäderna som odlas i jordar av lera, silt och gipsådror, på en höjd av över 600 meter över havet. Atlantbrisen och bergskedjan Sierra de la Demanda mildrar klimatet och ger vinet friskhet och karaktär. Projektets filosofi kretsar kring en djup respekt för terroiren: ekologisk vinodling, minimala ingrepp och en intim kunskap om varje tomt. Vinrankorna, som är mer än 90 år gamla, bearbetas för hand och på hästryggen, som förr i tiden.
Vinframställning
Cuentaviñas Garnacha CDVIN skördas för hand, med ett dubbelt urval av klasar i vingården och i vineriet. Druvorna avskalas försiktigt och jäses med inhemska jästsvampar i små 3.000-liters franska ekfat. Macerationen förlängs i cirka 20 dagar med försiktig manuell nedstämpling. Efter en vertikal pressning genomgår vinet en naturlig malolaktisk jäsning i begagnade 500-litersfat, vilket undviker överdriven påverkan av trä. Vinet lagrades i 14 månader på sin fina jästfällning, utan uppackning eller filtrering. Cuentaviñas Garnacha CDVIN vilar sedan i flaskan i en underjordisk källare från 1700-talet, vilket möjliggör en långsam stabilisering med minimalt behov av svaveldioxid.
Smak
Cuentaviñas Garnacha CDVIN är ett återhållsamt och elegant uttryck för sorten. Den djupa körsbärsfärgen är medelhög och ger en komplex doft: svarta frukter (björnbär, plommon), torkade violer, bitter kakao och subtila kryddor som anis och svartpeppar. Även toner av blond tobak, rosenblad, lavendel och timjan framträder. Smaken är livlig och frisk, med krispig frukt (blåbär, granatäpple) på en bakgrund av mjölkchoklad och ett eko av kola. Tanninerna är fina men ihållande, vilket ger struktur utan Dureza. Avslutningen är lång, salt, något jordig, med inslag av grafit och en ljus syra som inbjuder dig att fortsätta dricka. Det är ett vin som elegant navigerar mellan spänning och mognad, utan överextraktion eller konstgrepp. En ren, exakt och gastronomisk profil, idealisk för dem som söker äkthet och uttryck för vingården.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 461.33₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 461.33₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.76₣ | 10.38₣ (-10.38₣) |
| 7-12 | 24.82₣ | 12.41₣ (-12.41₣) |
| 13-18 | 31.83₣ | 15.92₣ (-15.92₣) |
| 19-24 | 41.06₣ | 20.53₣ (-20.53₣) |
| 25-30 | 52.41₣ | 26.20₣ (-26.20₣) |
| 31-36 | 61.36₣ | 30.68₣ (-30.68₣) |
| 37-42 | 75.66₣ | 37.83₣ (-37.83₣) |
| 43-48 | 80.83₣ | 40.41₣ (-40.41₣) |
| 49-54 | 89.04₣ | 44.52₣ (-44.52₣) |
| 55-60 | 106.11₣ | 53.05₣ (-53.05₣) |
| VAT inkluderat | ||
