Cinco Leguas Rompecepas Garnacha 2024
17.62₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den extremt ljusröda Rompecepas Garnacha 2024 skulle mycket väl kunna vara en mörkare rosé som jästs och lagrats i tinaja och begagnade 500-litersfat. Den har också den allvarliga, strama och mineraliska doften som kännetecknar de vita vinerna och den rosé som jag tyckte mycket om. Den är stenig och smakrik med en mjuk, finkornig konsistens och en seriös, torr eftersmak. Den har en måttlig alkoholhalt på 13,5 %, ett pH-värde på 3,18 och en syrahalt på 6,35 gram. 1 300 flaskor producerades. Den buteljerades i augusti 2025.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagras till 50% i 1000-liters lerkärl och till 50% i begagnade 500-liters franska ekfat.
Beskrivning
Cinco Leguas Rompecepas Garnacha har sitt ursprung i Marc Isarts vision och familjeprojektet Cinco Leguas, i en vingård som hämtar inspiration från de gamla, törstsläckande vinerna från omgivningarna kring Madrid, men gör det med en radikalt samtida känsla. Här finns varken påklistrade smaker, övermognad eller strävan efter volym. Här finns landskap, puls och en mycket ärlig tolkning av vingården. Garnacha-druvorna kommer från odlingslotter i Belmonte de Tajo och omgivningarna, inom D.O. Vinos de Madrid, på granitjordar och granitsand som ger vinet en stram, stenig och livfull karaktär. Det kontinentala, torra och extrema klimatet skärper ytterligare denna karaktär. Rompecepas vill inte behaga med överdådig fruktighet, utan med spänning, sälta och renhet. Och just där ligger dess mod.
Tillverkning
Cinco Leguas Rompecepas Garnacha anländer till vinkällaren med sin friskhet intakt och bearbetas med minimal ingrepp för att bevara platsens karaktär. Jäsningen sker med precision, med fokus på mild extraktion och transparens, inte kraft. Därefter lagras vinet i lerkrukor och begagnade stora fat, en avgörande kombination för att bevara Garnachas energi och ge den en fin textur, utan spår av påträngande trä. Resultatet är ett vin med ljus färg, nästan eteriskt till utseendet, men med en mycket seriös struktur. Allt i tillverkningen syftar till samma sak: renhet, spänning och ett naket uttryck av terroiren.
Smak
Cinco Leguas Rompecepas Garnacha hälls upp i glaset med en oroande blek färg, nästan som ett rött vin som vill närma sig ett rosévin, men doften gör det tydligt att det här inte handlar om något ytligt. Det är torrt, stramt, stenigt, med en kall mineralitet som påminner om granitpulver, torkade örter, röd apelsinskal och en knappt anmärkbar vildjordgubbe. I munnen är den ytterst fin, med en delikat textur och en nästan kalkaktig kornighet. Den krispiga röda frukten passerar snabbt, spänd av en livlig syra och en sälta som skärper helheten. Eftersmaken är allvarlig, lång, torr, med inslag av sten, färskt gräs och en ädel bitter eftersmak. En Garnacha för purister, mer landskap än frukt, mer nerv än volym, absolut utsökt i sin radikalitet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.86₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.86₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.39₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 42.00₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.76₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.39₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.34₣ (-41.34₣) |
| 49-54 | 91.07₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.53₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
