visar 1 till 8 av 8 (1 Pages)
Köp Vin från Bodegas Juan Gil
Bodegas Juan Gil ligger i Jumilla, en ursprungsbeteckning som ligger i regionen Murcia, i sydöstra Spanien.
Denna bodega har mer än ett sekel av historia, efter att ha grundats 1916 av Juan Gil Jiménez, farfars far till de nuvarande ägarna. Juan Gil, som ursprungligen var stenhuggare, bestämde sig för att ge sig in i vinvärlden, ett yrke som har gått i arv i fyra generationer av familjen Gil. Under årens lopp har bodegan utvecklats från en liten producent till en av de viktigaste i regionen.Den nuvarande vinmakaren är Miguel Gil, en medlem av den fjärde generationen av familjen. Under hans ledning har bodegan vuxit i kvalitet och erkännande, inte bara i Jumilla utan även i andra vinregioner i Spanien. Miguel har samarbetat med kända vinmakare som Chris Ringland, som har bidragit med sin erfarenhet från Australien i skapandet av viner som Clío och El Nido, som har blivit konsoliderade som kvalitetsreferenser.
Vingårdar
Bodegas Juan Gil äger mer än 350 hektar vingårdar, även om den familjegrupp som vingården tillhör, Gil Family Estates, kontrollerar mer än 1.400 hektar i olika regioner i Spanien. Den huvudsakliga vingården ligger i Paraje de la Aragona, nära Jumilla. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med den inhemska sorten Monastrell, även om andra sorter som Cabernet Sauvignon, Syrah och Garnacha Tintorera också odlas.
Terroiren i Jumilla är unik, med steniga kalkstensjordar och ett extremt torrt och varmt klimat . Monastrell-vinstockarna, särskilt, odlas torrt, vilket innebär att ingen bevattning används, utan förlitar sig enbart på den knappa naturliga nederbörden. Detta ger låga skördar, men mycket koncentrerade druvor som resulterar i robusta och uttrycksfulla viner. Dessutom har vingården infört ekologiska jordbruksmetoder, med mer än 870 hektar certifierade ekologiska sedan 2022, vilket återspeglar dess engagemang för hållbarhet och respekt för miljön.
Filosofi
Bodegas Juan Gils filosofi fokuserar på att göra viner som återspeglar Jumilla-terroirens typicitet, med ett starkt fokus på Monastrell-sorten, som är ryggraden i dess viner. Sedan starten har vingårdens uppdrag varit att höja kvaliteten på vinerna från regionen, som historiskt sett var känd för bulkproduktion av vin.
Vingården använder sig av moderna vinframställningstekniker, som t.ex. införandet av optiska sorteringssystem för de yngsta druvorna. Men man respekterar också traditionella metoder, som jäsning i rostfria ståltankar och lagring på franska och amerikanska ekfat, vilket ger vinerna en ökad komplexitet . Vinframställningsprocessen är noggrann, med särskild uppmärksamhet på temperaturkontroll under jäsningen och noggrann hantering av skalen för att utvinna den maximala potentialen från druvorna.
När det gäller ledmotivet för projektet har Bodegas Juan Gil alltid behållit sitt fokus på att producera högkvalitativa viner till konkurrenskraftiga priser, utan att avstå från regionens äkthet och unika egenskaper. Under årens lopp har familjen uppnått en balans mellan tradition och innovation, med ett tydligt engagemang för hållbarhet, vilket framgår av dess certifiering i International Wineries for Climate Action (IWCA), som är en av de tre spanska vingårdar som åtagit sig att uppnå noll koldioxidutsläpp senast 2050.
Sammanfattningsvis har Bodegas Juan Gil lyckats utmärka sig inte bara för kvaliteten på sina viner, utan också för sin förmåga att bevara och förbättra Jumillas vinframställningstradition, allt med ett öga på framtiden, med hållbara metoder och avancerad teknik.
- ;
- ;
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Bodegas Juan Gil
Bodegas Juan Gil ligger i Jumilla, en ursprungsbeteckning som ligger i regionen Murcia, i sydöstra Spanien.
Denna bodega har mer än ett sekel av historia, efter att ha grundats 1916 av Juan Gil Jiménez, farfars far till de nuvarande ägarna. Juan Gil, som ursprungligen var stenhuggare, bestämde sig för att ge sig in i vinvärlden, ett yrke som har gått i arv i fyra generationer av familjen Gil. Under årens lopp har bodegan utvecklats från en liten producent till en av de viktigaste i regionen.Den nuvarande vinmakaren är Miguel Gil, en medlem av den fjärde generationen av familjen. Under hans ledning har bodegan vuxit i kvalitet och erkännande, inte bara i Jumilla utan även i andra vinregioner i Spanien. Miguel har samarbetat med kända vinmakare som Chris Ringland, som har bidragit med sin erfarenhet från Australien i skapandet av viner som Clío och El Nido, som har blivit konsoliderade som kvalitetsreferenser.
Vingårdar
Bodegas Juan Gil äger mer än 350 hektar vingårdar, även om den familjegrupp som vingården tillhör, Gil Family Estates, kontrollerar mer än 1.400 hektar i olika regioner i Spanien. Den huvudsakliga vingården ligger i Paraje de la Aragona, nära Jumilla. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med den inhemska sorten Monastrell, även om andra sorter som Cabernet Sauvignon, Syrah och Garnacha Tintorera också odlas.
Terroiren i Jumilla är unik, med steniga kalkstensjordar och ett extremt torrt och varmt klimat . Monastrell-vinstockarna, särskilt, odlas torrt, vilket innebär att ingen bevattning används, utan förlitar sig enbart på den knappa naturliga nederbörden. Detta ger låga skördar, men mycket koncentrerade druvor som resulterar i robusta och uttrycksfulla viner. Dessutom har vingården infört ekologiska jordbruksmetoder, med mer än 870 hektar certifierade ekologiska sedan 2022, vilket återspeglar dess engagemang för hållbarhet och respekt för miljön.
Filosofi
Bodegas Juan Gils filosofi fokuserar på att göra viner som återspeglar Jumilla-terroirens typicitet, med ett starkt fokus på Monastrell-sorten, som är ryggraden i dess viner. Sedan starten har vingårdens uppdrag varit att höja kvaliteten på vinerna från regionen, som historiskt sett var känd för bulkproduktion av vin.
Vingården använder sig av moderna vinframställningstekniker, som t.ex. införandet av optiska sorteringssystem för de yngsta druvorna. Men man respekterar också traditionella metoder, som jäsning i rostfria ståltankar och lagring på franska och amerikanska ekfat, vilket ger vinerna en ökad komplexitet . Vinframställningsprocessen är noggrann, med särskild uppmärksamhet på temperaturkontroll under jäsningen och noggrann hantering av skalen för att utvinna den maximala potentialen från druvorna.
När det gäller ledmotivet för projektet har Bodegas Juan Gil alltid behållit sitt fokus på att producera högkvalitativa viner till konkurrenskraftiga priser, utan att avstå från regionens äkthet och unika egenskaper. Under årens lopp har familjen uppnått en balans mellan tradition och innovation, med ett tydligt engagemang för hållbarhet, vilket framgår av dess certifiering i International Wineries for Climate Action (IWCA), som är en av de tre spanska vingårdar som åtagit sig att uppnå noll koldioxidutsläpp senast 2050.
Sammanfattningsvis har Bodegas Juan Gil lyckats utmärka sig inte bara för kvaliteten på sina viner, utan också för sin förmåga att bevara och förbättra Jumillas vinframställningstradition, allt med ett öga på framtiden, med hållbara metoder och avancerad teknik.