Alonso del Yerro 2021
28.49₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Viñedos Alonso del Yerro
Ribera del Duero
Tillgänglig om 4 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Alonso del Yerro 2021 med samma namn producerades med druvor från olika tomter som identifierades efter en markstudie av deras 26 hektar vinstockar som planterades för 39 år sedan i byn Roa. De använder inte herbicider, och de gör sin egen kompost och använder täckgrödor. Druvorna plockades mellan den 4 och 15 oktober och jästes i rostfritt stål. Vinet mognade på franska ekfat, ekfat eller i rostfritt stål i nio till 15 månader, beroende på parti. Detta har massor av aromatiska örter och är pråligt och parfymerat. I gommen finns rikligt med finkorniga tanniner och en lång, torr och kritaktig avslutning. 65.000 flaskor och 600 magnum producerade. Det buteljerades i juli 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Alonso del Yerro är ett symboliskt rödvin från Ribera del Duero, en återspegling av engagemanget och passionen hos Javier Alonso och María del Yerro, som 2002 förenade sina efternamn för att ge liv åt ett familjeprojekt med själ och karaktär. Detta vin, som är helt framställt av Tempranillo (100%), odlas på Santa Marta-egendomen och andra enastående tomter på över 800 meters höjd, där mångfalden av kalkhaltiga jordar, från röd lera till grusig sand, ger komplexitet och unika nyanser.
Vinframställning
Vingårdarna, som dateras tillbaka till 1989, bearbetas med ett noggrant tillvägagångssätt, där man undviker herbicider och tillämpar naturliga komposteringstekniker och täckgrödor för att respektera ekosystemet så mycket som möjligt. Vinifieringen är försiktig och långsam, med en maceration på 8 till 15 dagar för att få fram de mest subtila tanninerna, följt av lagring i 12 månader på franska ekfat (10% nya), vilket garanterar elegans och balans.
Smak
Alonso del Yerro förför med en djupt röd färg och en intensiv doft, där toner av mogna röda frukter som plommon och blåbär sticker ut, tillsammans med subtila inslag av lakrits och kryddor. I gommen är det ett elegant och avrundat vin med silkeslena tanniner som smeker gommen och ger struktur utan att förlora sin fruktiga karaktär. Avslutningen är ihållande, omslutande och med en komplexitet som utvecklas särskilt i flaskan, vilket gör det till ett exceptionellt val för att följa med saftiga kött, saltade ostar och skedrätter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.54₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.54₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.71₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.33₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.61₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.01₣ | 45.50₣ (-45.50₣) |
| 55-60 | 108.45₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
