visar 1 till 16 av 360 (23 Pages)
Köp Vin med Macabeu
Macabeo har sitt ursprung i regionen Penedés i Katalonien. Den har stora, kompakta klasar med medelstora, tjockskaliga bär. Sen knoppning och mognad. Dess produktiva skott skadas ibland av vinden. Macabeo passar inte bra på svala och fuktiga platser. Den är mycket känslig för botrytis och bakteriell nekros, men mindre känslig för mjöldagg. Macabeo-vinrankor reagerar bra på låga skördar och tidig skörd rekommenderas.
I Frankrike är Macabeo mycket mindre planterad än i Spanien, men den verkar ha fått mer respekt under de senaste åren, särskilt i Roussillon där den används i blandade viner som jäst på fat med Garnacha Blanca.
Macabeo är vanligast i Katalonien, Castilla La Mancha och Aragonien, men det finns också odlingar i La Rioja, Valencia och Extremadura. Sortens framgång i Katalonien beror främst på den roll den spelar i Cava-viner, där den vanligtvis blandas med Parellada och Xarel.lo. I La Rioja ersatte Macabeo Malvasía Riojana och Garnacha Blanca efter vinlusen. Även om många vinmakare har visat lite respekt för Macabeo-sorten och fått höga skördar, finns det en del utmärkta gamla vita viner som Viña Tondonia Blanco och Marqués de Murrieta Capellanía gjorda på Macabeo.
Macabeo-viner är lätt blommiga och relativt aromatiska när de är unga, men syran är ofta låg och de kan snabbt förlora sina aromer och utveckla bittermandelaromer. Med kort beskärning och låg avkastning kan man dock få fram intressanta fatjästa viner med stilar som sträcker sig från oxidation till moderna viner som Finca Allende som gör ett Macabeo-vin med god lagringspotential. Andra rekommenderade producenter i La Rioja är: Beronia, Palacios Remondo, Remírez de Ganuza och Benjamín Romeo.
- ;
- ;
- ;
-
- ;
- ;
- ;
- ;
-
- ;
-
Köp Vin med Macabeu
Macabeo har sitt ursprung i regionen Penedés i Katalonien. Den har stora, kompakta klasar med medelstora, tjockskaliga bär. Sen knoppning och mognad. Dess produktiva skott skadas ibland av vinden. Macabeo passar inte bra på svala och fuktiga platser. Den är mycket känslig för botrytis och bakteriell nekros, men mindre känslig för mjöldagg. Macabeo-vinrankor reagerar bra på låga skördar och tidig skörd rekommenderas.
I Frankrike är Macabeo mycket mindre planterad än i Spanien, men den verkar ha fått mer respekt under de senaste åren, särskilt i Roussillon där den används i blandade viner som jäst på fat med Garnacha Blanca.
Macabeo är vanligast i Katalonien, Castilla La Mancha och Aragonien, men det finns också odlingar i La Rioja, Valencia och Extremadura. Sortens framgång i Katalonien beror främst på den roll den spelar i Cava-viner, där den vanligtvis blandas med Parellada och Xarel.lo. I La Rioja ersatte Macabeo Malvasía Riojana och Garnacha Blanca efter vinlusen. Även om många vinmakare har visat lite respekt för Macabeo-sorten och fått höga skördar, finns det en del utmärkta gamla vita viner som Viña Tondonia Blanco och Marqués de Murrieta Capellanía gjorda på Macabeo.
Macabeo-viner är lätt blommiga och relativt aromatiska när de är unga, men syran är ofta låg och de kan snabbt förlora sina aromer och utveckla bittermandelaromer. Med kort beskärning och låg avkastning kan man dock få fram intressanta fatjästa viner med stilar som sträcker sig från oxidation till moderna viner som Finca Allende som gör ett Macabeo-vin med god lagringspotential. Andra rekommenderade producenter i La Rioja är: Beronia, Palacios Remondo, Remírez de Ganuza och Benjamín Romeo.