Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 16 av 138 (9 Pages)

Köp Vin med Chenin Blanc

Det första omnämnandet av chenin blanc kommer från appellationen Anjou i Val de Loire. Chenin Blanc-sorten är kraftig och bördig, även om det också beror på jordmånen. Det är en tidigt knoppande sort och riskerar därför att drabbas av vårfrost. Medelhög mognad. Mottaglig för botrytis cinerea, mjöldagg och trädsjukdomar. Bussarna är medelstora till stora, men bären är relativt små.

De flesta chenin blanc-viner odlas i den centrala delen av Val de Loire, där en mängd olika vinstilar produceras. Chenin Blanc är utan tvekan grunden för mousserande viner från Crémant de Loire, Saumur och Vouvray med lätt kropp och honungsnoter (de bästa mousserande vinerna från Vouvray har lagringspotential). När det gäller söta vita viner med sen skörd är chenin blanc en riktig pärla; i appellationerna Vouvray, Montlouis, Bonnezeaux och Quarts de Chaume har vinerna höga sockernivåer, är koncentrerade tack vare botrytis och utmärker sig för sin höga syra som gör att vinerna håller sig bra i flera år. När det gäller de stilla vinerna från Vouvray, Saumur och Anjou kan vi hitta dem i halvtorra eller halvsöta versioner, med en markerad syra, med toner av honung, halm och äpplen. Det finns andra appellationer som Savannières där intressanta torra, mineraliska viner produceras som lagras på jästfällning och fat. De bästa producenterna i regionen när det gäller chenin blanc är: Foreau och Huet i Vouvray, François Chidaine och Jacky Blot från Taille aux Loups i Montlouis och Nicolas Joly i Savannières.
visar 1 till 16 av 138 (9 Pages)

Köp Vin med Chenin Blanc

Det första omnämnandet av chenin blanc kommer från appellationen Anjou i Val de Loire. Chenin Blanc-sorten är kraftig och bördig, även om det också beror på jordmånen. Det är en tidigt knoppande sort och riskerar därför att drabbas av vårfrost. Medelhög mognad. Mottaglig för botrytis cinerea, mjöldagg och trädsjukdomar. Bussarna är medelstora till stora, men bären är relativt små.

De flesta chenin blanc-viner odlas i den centrala delen av Val de Loire, där en mängd olika vinstilar produceras. Chenin Blanc är utan tvekan grunden för mousserande viner från Crémant de Loire, Saumur och Vouvray med lätt kropp och honungsnoter (de bästa mousserande vinerna från Vouvray har lagringspotential). När det gäller söta vita viner med sen skörd är chenin blanc en riktig pärla; i appellationerna Vouvray, Montlouis, Bonnezeaux och Quarts de Chaume har vinerna höga sockernivåer, är koncentrerade tack vare botrytis och utmärker sig för sin höga syra som gör att vinerna håller sig bra i flera år. När det gäller de stilla vinerna från Vouvray, Saumur och Anjou kan vi hitta dem i halvtorra eller halvsöta versioner, med en markerad syra, med toner av honung, halm och äpplen. Det finns andra appellationer som Savannières där intressanta torra, mineraliska viner produceras som lagras på jästfällning och fat. De bästa producenterna i regionen när det gäller chenin blanc är: Foreau och Huet i Vouvray, François Chidaine och Jacky Blot från Taille aux Loups i Montlouis och Nicolas Joly i Savannières.