Viña Pedrosa Cepa Gavilán 2022
14.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
Ribera del Duero
Andra vintages: 2021
Tillgänglig om 5 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagras i 12 månader på franska och amerikanska ekfat. Den ligger kvar i flaskan i 12 månader innan den släpps ut på marknaden.
Beskrivning
Att prata om Viña Pedrosa Cepa Gavilán är att upptäcka ett vin med essens och karaktär. Det är den yngsta i familjen, men inte mindre fascinerande för det. Denna crianza är född i vingårdarna på Pérez Pascuas vingård, ett namn som resonerar starkt i Ribera del Duero.
Vinet består till 100% av Tinto Fino (områdets Tempranillo) och kommer från över 20 år gamla vinstockar som är uppvuxna i buskarna på 840 meters höjd. Föreställ dig det: ett landskap med mjuka kullar som badar i den kastilianska solen, där den svala vinden balanserar druvornas mognad. Den leriga jorden spelar en nyckelroll och ger vinet struktur och djup.
Vinframställning
På Viña Pedrosa Cepa Gavilán skördas druvorna för hand, en detalj som gör skillnad. Det är inte samma sak att välja druvklasar för hand, med tålamod och omsorg, som att plocka dem en masse med en maskin. Vinet vilar sedan i 12 månader på franska och amerikanska ekfat, följt av ytterligare ett år på flaska. Tillräckligt med tid för att runda av dess karaktär utan att förlora dess friskhet.
Smak
Redan från första klunken griper Cepa Gavilán tag i dig. Den intensiva körsbärsröda färgen avslöjar vad som komma skall: en explosion av svart frukt, som björnbär och mogna plommon, sammanflätad med subtila inslag av vanilj och en kryddig bakgrund. I näsan finns något suggestivt, nästan nostalgiskt: en viskning av undervegetation, ett minne av ädelträ.
På gommen är Viña Pedrosa Cepa Gavilán omslutande och silkeslen, med en touch av saftighet som gör den oemotståndlig. Dess struktur är fast, men utan att förlora smidighet. Tanninerna, väl bearbetade, ger en elegant och ihållande finish, en av dem som inbjuder dig att fortsätta utforska glaset.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.83₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.83₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.52₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
