Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 475.24₣

Tissot Arbois Pinot Noir Sous La Tour 2019

50.59₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

48.20₣/ud (-5%)

André et Mireille Tissot
Arbois

Andra vintages: 2022

7 för omedelbar leverans

50.59₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

48.20₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Vitt Kött, Rött Kött

Stil

Fruktig och saftig

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

André et Mireille Tissot

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Jura

Benämning

Arbois

Alkohol

13.0%

Druvor

Pinot Noir

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skal och stjälkar i ekfat i 3 veckor. Lagrat i 1 år på franska ekfat (30 % nya).

Beskrivning

Tissot Arbois Pinot Noir Sous La Tour är en oenologisk pärla från hjärtat av Jura, skapad av Bénédicte och Stéphane Tissot, som tillämpar ekologiska och biodynamiska vinodlingsmetoder för att uttrycka den renaste essensen av deras terroir. Detta vin, en enkel sort Pinot Noir, återspeglar det unika i sitt ursprung, särskilt kalkstenskullen Les Corvées sous la Tour.

Vinframställning

Manuell skörd och ett noggrant urval av druvor inleder en vinframställningsprocess som omfattar en tre veckor lång maceration i trunkerade konformade träfat, följt av lagring på ekfat i ett år, varav 15% är nya. Denna traditionella metod, kompletterad med lätt sulfitering och avsaknad av filtrering, säkerställer vinets integritet och autentiska uttryck.

Smak

Tissot Arbois Pinot Noir Sous La Tour visar upp en rad olika känslor som fångar essensen av Pinot Noir från Jura. Den aromatiska paletten öppnar med mogna röda frukter som blåbär, röda körsbär och hallon, följt av mörkare toner av svarta körsbär och björnbär. Komplexiteten accentueras av försiktigt oxidativa nyanser och lätta inslag av torkad frukt, vilket ger djup till profilen. I gommen överraskar vinet med sin saftighet, friskhet och komplexitet och avslöjar en ren, koncentrerad fruktkvalitet. Välintegrerad syra och mogna tanniner ger en silkeslen textur och delikat grepp, som kulminerar i en lång, tillfredsställande finish.
Denna Pinot Noir är inte bara ett bevis på dess skapares skicklighet och passion, utan också ett uttryck som är värt att utforska för vinälskare som vill upptäcka Juras rikedom och mångfald. Med sin balans, intensitet och elegans är Tissot Arbois Pinot Noir Sous La Tour verkligen en värdefull investering för alla gommar.

50% rabatt över ordrar för 475.24₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 475.24₣
1-6 21.39₣ 10.69₣ (-10.69₣)
7-12 25.57₣ 12.78₣ (-12.78₣)
13-18 32.79₣ 16.40₣ (-16.40₣)
19-24 42.30₣ 21.15₣ (-21.15₣)
25-30 53.99₣ 26.99₣ (-26.99₣)
31-36 63.21₣ 31.60₣ (-31.60₣)
37-42 77.94₣ 38.97₣ (-38.97₣)
43-48 83.26₣ 41.63₣ (-41.63₣)
49-54 91.72₣ 45.86₣ (-45.86₣)
55-60 109.31₣ 54.65₣ (-54.65₣)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från André et Mireille Tissot