Táganan Blanco 2023
383.73 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Táganan Blanco genomgick inte malolaktisk lagring och mognade på större fat (de överger ekfaten på 228 liter), och vinet verkar ha fått mer friskhet. Det är också mindre reduktivt - vulkaniskt, ja, men mindre reduktivt. Det har 11,5 alkohol och ett pH-värde på 3,02 med 7,24 gram syra. Det är livfullt och skarpt, rent, lätt till medelfylligt, med renhet och symmetri. Det här vinet går från klarhet till klarhet. 6 500 flaskor producerade. Det buteljerades i juni 2024.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Albillo, Gual, Forastera
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning på 500-liters ekfat. Lagrat 8 månader på ekfat (60 %) och i rostfria tankar (40 %).
Beskrivning
Táganan Blanco är ett exceptionellt vin som sammanfattar essensen av Teneriffa, en av Kanarieöarna. Vinet är en blandning av inhemska vita druvsorter, bland annat Marmajuelo, Malvasia, Listán Blanco, Gual, Forastera och Albillo. Varje sort bidrar med sin unika karaktär, vilket resulterar i ett vin med överraskande komplexitet och djup.
Vinframställning
Framställningen av Táganan Blanco är en noggrann och miljövänlig process. Druvorna odlas på vulkaniska jordar och bearbetas för hand utan användning av kemikalier. Vingårdarna, som ligger mellan 100 och 500 meter över havet, har ett atlantiskt klimat som bidrar till vinets distinkta profil. Varje parcell vinifieras separat, och en viss andel av druvorna har skalkontakt, vilket ger ytterligare lager av textur och smak. Jäsningen sker med inhemska vildjästsvampar och vinet lagras i 8 månader på neutrala ekfat.
Smak
Táganan Blanco är en unik sensorisk upplevelse. Den kännetecknas av rökiga och salta toner som kompletteras med inslag av lime och gula äpplen. I gommen är den rik och komplex, balanserad med en uppfriskande syra som leder till en lång eftersmak.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,514.64 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,514.64 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 248.16 SEK | 124.08 SEK (-124.08 SEK) |
| 7-12 | 296.69 SEK | 148.34 SEK (-148.34 SEK) |
| 13-18 | 380.51 SEK | 190.25 SEK (-190.25 SEK) |
| 19-24 | 490.80 SEK | 245.40 SEK (-245.40 SEK) |
| 25-30 | 626.46 SEK | 313.23 SEK (-313.23 SEK) |
| 31-36 | 733.45 SEK | 366.72 SEK (-366.72 SEK) |
| 37-42 | 904.40 SEK | 452.20 SEK (-452.20 SEK) |
| 43-48 | 966.16 SEK | 483.08 SEK (-483.08 SEK) |
| 49-54 | 1,064.32 SEK | 532.16 SEK (-532.16 SEK) |
| 55-60 | 1,268.37 SEK | 634.18 SEK (-634.18 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Envínate Benjé 2024
253.08 SEK
242.06 SEK/ud (-4%)
