Suertes del Marqués Vidueño 2021
34.59₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
Tillgänglig om 11 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Vidueño 2021 producerades med alla sorter planterade i två experimentella tomter, 90 röda och 10 vita och innehåller en myriad av druvor, Malvasía Rosada, Negramoll, Vijariego Negro, Baboso Negro, Castellana Negra, Marmajuelo, Listán Negro, Gual, Verdello ... Den jäste i fack med fulla kluster och inhemsk jäst och mognade i använda 500-liters ekfat i 11 månader. Vinet har 11,8 % alkohol och en bra balans och fräschör. Det är stramt men inte grönt, vilket är fördelen med Kanarieöarna, där man kan göra viner med låg alkoholhalt som inte är gröna. Det har toner av röda bär och örter och är elegant, fint och medelfylligt, med lite dammiga tanniner som skulle gynnas av lite tid i flaskan och eller kraftfull mat. 1 320 flaskor producerade. Flaskan tappades i september 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med stjälkar. Lagrat i 11 månader på neutrala franska ekfat på 500 liter. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
Ett rött vin från Orotava-dalen på Kanarieöarna i Spanien. Tillverkad av Suertes del Marqués vingård. En särskild egenskap hos detta vin är att man kan säga att det är ett experiment i vinframställning, eftersom en stor mängd olika druvor har använts, både röda och vita, vilket ger oss en mycket speciell skapelse.
Vinframställning
Den är baserad på 20 olika druvsorter som skördas från två experimentella vingårdar som planterats på 350-550 meters höjd över havet, med cordon royat och glas med handledare. Jäsningen sker spontant i öppna plasttankar, med användning av inhemska jästsvampar och en maceration på 15 dagar.
Vinet lagras i 10 månader på begagnade fat med en kapacitet på 500 liter.
Smaka på
Vinet Vidueño från huset suertes del marqués utmärker sig för sin fräschör, liksom för sin intressanta textur och goda längd. Den slående rubinröda färgen i kombination med aromer av röd frukt och mineral gör detta vin mycket speciellt och charmigt.
Ett unikt "experimentellt" vin
Namnet vidueño ges till detta vin som skapas på ett experimentellt sätt av olika druvsorter från två vingårdar som ligger i mitten och öster om Orotava-dalen. Trots detta har dess skapelse blivit mycket väl accepterad på marknaden.
Suertes del Marqués Vidueño är ett utmärkt komplement till måltider, särskilt till rätter som pasta, kalvkött, fjäderfä och blå fisk.
Skulle du våga smaka detta utmärkta vin under en romantisk middag? Våga och berätta sedan om det för oss.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
