Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2023
81.57₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Shafer's 2023 Chardonnay Red Shoulder Ranch buteljerades i juli 2024 och släpptes i september. Det är en distinkt stil som undviker malolaktisk jäsning och kombinerar fatjäsning och mognad i ny fransk ek (40 ) med fat i rostfritt stål (60 ). Den här fylliga vinet präglas av ljusa aromer av ananas och lime och upplevs som moget och saftigt samtidigt som det är friskt och smakrikt, med en kvardröjande, citrusaktig avslutning.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.9%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrat i 14 månader på nya och andra års franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Red Shoulder Ranch Chardonnay är ett vitt vin som bär den eleganta prägeln av sin vingård, en 27 hektar stor plats som breder ut sig över de pastorala kullarna i Los Carneros, en plats där Napa Valley möter den nordligaste kanten av San Francisco Bay. Tack vare havsbrisarna från bukten har regionen en lång och jämn växtsäsong som är idealisk för att producera Chardonnay av högsta kvalitet.
Vingården har fått sitt namn för att hedra de rödskuldrade hökarna som tillsammans med andra rovfåglar spelar en viktig roll i våra hållbara odlingsmetoder. Dessa hökar och tornfalkar belönar oss genom att hålla populationen av gnagare som är skadliga för vinstockarna under kontroll, undvika behovet av gnagargift och hålla våra vingårdar och jordar friska.
Utarbetande
Vingården är planterad med fem kloner av Chardonnay, utvalda för sina små klasar, låga avkastning och de rika, förföriska smaker och texturer som varje klon bidrar med till det slutliga vinet. Under skörden pressas druvorna helt och musten jäser helt med inhemska j ästsvampar på fat. Slutligen lagras vinet i 14 månader på nya fat av fransk ek (75%) och rostfritt stål (25%), utan fullständig malolaktisk jäsning.
Smak
Red Shoulder Ranch Chardonnay är en uppfriskande och livlig Chardonnay som kännetecknas av frodiga aromer som fyller glaset med vita blommor, citronzest och exotiska frukter. I gommen har den en elegant balans mellan energi och fyllighet, med smaker av vit melon, aprikos, mogen ananas, flinta, honung och crème brûlée. Med sin rena Chablis-syra erbjuder denna årgång en enkel struktur och elegant balans med en lång, saftig avslutning.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 468.73₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 468.73₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.09₣ | 10.55₣ (-10.55₣) |
| 7-12 | 25.22₣ | 12.61₣ (-12.61₣) |
| 13-18 | 32.34₣ | 16.17₣ (-16.17₣) |
| 19-24 | 41.72₣ | 20.86₣ (-20.86₣) |
| 25-30 | 53.25₣ | 26.62₣ (-26.62₣) |
| 31-36 | 62.34₣ | 31.17₣ (-31.17₣) |
| 37-42 | 76.87₣ | 38.44₣ (-38.44₣) |
| 43-48 | 82.12₣ | 41.06₣ (-41.06₣) |
| 49-54 | 90.47₣ | 45.23₣ (-45.23₣) |
| 55-60 | 107.81₣ | 53.90₣ (-53.90₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
