Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2023
76,50₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Shafer's 2023 Chardonnay Red Shoulder Ranch se embotelló en julio de 2024 y salió a la venta en septiembre. Es un estilo distintivo que evita la fermentación maloláctica y combina la fermentación en barrica y la maduración en roble francés nuevo (40 ) con tambores de acero inoxidable (60 ). Marcado por brillantes aromas de piña y lima, este vino de gran cuerpo resulta maduro y suculento, a la vez que fresco y picante, con un final persistente y cítrico.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.9%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido 14 meses en barricas, nuevas y de segundo año, de roble francés y americano.
Descripción
Red Shoulder Ranch Chardonnay es un vino blanco que lleva el elegante sello de su viñedo, un terreno de 27 hectáreas acres que se extiende por las colinas pastorales de Los Carneros, un lugar donde el Valle de Napa se encuentra con el borde más septentrional de la Bahía de San Francisco. Gracias a las brisas marinas de la bahía, la región disfruta de una larga y constante temporada de cultivo, ideal para producir Chardonnay de calidad superior.
El viñedo lleva su nombre en honor a los halcones de hombros rojos que, junto con otras aves de presa, desempeñan un papel vital en nuestras prácticas agrícolas sostenibles. Estos halcones y cernícalos nos recompensan manteniendo bajo control la población de roedores dañinos para las viñas, evitando la necesidad de venenos para roedores y manteniendo nuestras viñas y suelos saludables.
Elaboración
El viñedo está plantado con cinco clones de Chardonnay, seleccionados por sus racimos pequeños, bajos rendimientos y por los ricos y seductores sabores y texturas que cada uno aporta al vino final. Durante la cosecha, las uvas se prensan en su totalidad y el mosto fermenta completamente con levaduras autóctonas en barricas. Finalmente, el vino envejece 14 meses en barricas de roble francés nuevo (75%) y acero inoxidable (25%), sin maloláctica completa.
Sabor
Red Shoulder Ranch Chardonnay es un Chardonnay refrescante y vibrante que se caracteriza por sus exuberantes aromas que llenan la copa de flores blancas, ralladura de limón y frutas exóticas. En el paladar, ofrece un equilibrio grácil entre energía y riqueza, con sabores de melón blanco, albaricoque, piña madura, pedernal, miel y crème brûlée. Con su pura acidez al estilo Chablis, esta añada ofrece una estructura sin esfuerzo y un equilibrio elegante con un final largo y delicioso.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 187,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,47₣ | 0,00₣ (-6,47₣) |
| 7-12 | 6,47₣ | 0,00₣ (-6,47₣) |
| 13-17 | 12,09₣ | 0,00₣ (-12,09₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,91₣ | 0,00₣ (-14,91₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,56₣ | 0,00₣ (-18,56₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,47₣ | 0,00₣ (-21,47₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,22₣ | 0,00₣ (-25,22₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,09₣ | 0,00₣ (-27,09₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,78₣ | 0,00₣ (-31,78₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,66₣ | 0,00₣ (-33,66₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
