Ridge Monte Bello Chardonnay 2013
£70.10 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Ridge Vineyards
Santa Cruz Mountains
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrat i 11 månader på nya fat (32 %), andra och tredje året på amerikanska och franska ekfat.
Beskrivning
Ridge Monte Bello Chardonnay föddes i Santa Cruz Mountains. Vinet består uteslutande av Chardonnay och kommer från druvor som odlats ekologiskt på vingården Monte Bello.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand för att säkerställa att de bästa klasarna väljs ut. När druvorna har skördats pressas de till hela klasar. Jäsningen sker på fat med hjälp av inhemska jästsvampar, följt av malolaktisk jäsning med naturliga bakterier. Vinet lagras på 90 procent lufttorkade amerikanska ekfat och 10 procent franska ekfat. Dessa fat varierar i ålder, där 10 % är nya, 30 % tre år gamla, 30 % fyra år gamla och 30 % fem år gamla. Vinet lagras i sjutton månader på dessa fat. Vinet buteljeras ofiltrerat enligt en filosofi om minsta möjliga ingrepp.
Smak
Ridge Monte Bello Chardonnay har en ljus gyllene färg. I doften finns aromer av päron, äppelblom, citron och vått grus. I gommen är det ett fylligt vin med en balanserad inledning som förstärks av livlig syra och kulminerar i en lång, saftig avslutning.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £430.08 |
---|---|---|
1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
7-12 | £23.14 | £11.57 (-£11.57) |
13-18 | £29.68 | £14.84 (-£14.84) |
19-24 | £38.28 | £19.14 (-£19.14) |
25-30 | £48.86 | £24.43 (-£24.43) |
31-36 | £57.20 | £28.60 (-£28.60) |
37-42 | £70.53 | £35.27 (-£35.27) |
43-48 | £75.35 | £37.67 (-£37.67) |
49-54 | £83.00 | £41.50 (-£41.50) |
55-60 | £98.92 | £49.46 (-£49.46) |
VAT inkluderat |