Quinta Apolonia 2023
21.51₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
4 tillgänglig inom 2 dagar. Mer, tillgänglig på 09/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Det unga 2023 Quinta Apolonia är sort- och fruktdrivet, med aromer av vita blommor och pollen, vit frukt, elegant och nyanserad. Det är rent, transparent och friskt, med måttlig mognad och 13,5 alkohol, med en torr, kritliknande munkänsla. Det är deras yngsta vita, en blandning av Verdejo från 23 olika tomter på deras egendom.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagrat 3 månader på franska ekfat (30 %), resten jäst långsamt i rostfria ståltankar.
Beskrivning
Quinta Apolonia är den mest variationsrika tolkningen av Verdejo från Belondrade, en vingård som är känd för sitt engagemang för kvalitet och det autentiska uttrycket för denna druva. Detta vin återspeglar friskheten och komplexiteten i vingårdarna på Quinta San Diego-egendomen.
Vinets namn är en hyllning till Didier Belondrades äldsta dotter, Apolline, och symboliserar ett familjearv och en tradition av utmärkt vinframställning. Med en genomsnittlig årsproduktion på 65 000 flaskor är Quinta Apolonia en lättillgänglig juvel i Belondrades vinutbud.
Vinframställning
Quinta Apolonias produktion kombinerar syran och livligheten hos Verdejo som fermenterats i tankar av rostfritt stål och betongtankar, med strukturen och komplexiteten från ekfat. Denna unika blandning skapar ett balanserat och sofistikerat vin som kan glädja både finsmakare och amatörer.
Smak
Quinta Apolonia är en sann manifestation av Verdejos friskhet och fruktkaraktär. De första aromerna framkallar vita blommor och pollen, följt av noter av vita frukter som äpple och päron, vilket ger en subtil elegans och sofistikering. I gommen är vinet rent, transparent och friskt, med en måttlig mognad som perfekt kompletterar dess alkoholhalt. Texturen är särskilt torr och kalkhaltig, vilket ger en intressant och omslutande taktil känsla. Denna smakprofil gör Quinta Apolonia till ett mångsidigt vin, perfekt för att kombinera med en mängd olika rätter, från färska skaldjur till vitt kött och mjuka ostar.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
