Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,518.25 SEK

Peternell Risque Ruzový 2022

239.04 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

228.72 SEK/ud (-4%)

Kollektiv Peternell
Österreichischer Weinland

Andrasizes: Magnum

Tillgänglig om 2 dagar

239.04 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

228.72 SEK/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Ungt Rosévin

Parning

Iberiskt härdat kött, Sushi

Stil

Fruktig och vibrant

Tillfälle

Aptitretare

Vintillverkare

Kollektiv Peternell

Storlek

75 cl.

Land

Österrike

Region

Baja Austria

Benämning

Österreichischer Weinland

Alkohol

12.0%

Druvor

Blaufränkisch, Pinot Gris

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Maceration av skalen i 3 dagar med hela druvor utan avskalning. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 5 månader i rostfria ståltankar.

Beskrivning

Peternell Risque Ruzový, ett vin som kommer från markerna i Neusiedl am See, i regionen Neusiedlersee, Österrike. Detta vin är en skapelse av vingården Kollektiv Peternell, som ligger i Carnuntum, Petronell-Carnuntum, och det har förtjänat en speciell plats bland älskare av gott vin.
De druvsorter som ingår i detta vin är Pinot Gris (45%), Sankt Laurent (45%) och Merlot (10%). Dessa druvor växer på jordar med grusig lera och lera-kalksten, vilket ger dem unika egenskaper och en distinkt smak.

Vinframställning

Peternell Risque Ruzový framställs utan avskiljning, med 2 dagars gemensam maceration. Alkoholjäsning utförs med inhemska jästsvampar och malolaktisk jäsning äger också rum. Efter denna process lagras vinet i 7 månader i tankar av rostfritt stål, vilket ger det friskhet och en krispig textur.

Smak

I Peternell Risque Ruzový hittar vi ett rosévin som är naturligt och lugnt. Dess friska, fräscha smak är en fröjd för gommen, och dess egenskaper, som en alkoholhalt på 12 % och en restsockerhalt på mindre än 2 g/l, gör det perfekt att servera till en mängd olika rätter. Svavelhalten är lägre än 10, vilket tyder på att det är ett vin med låg sulfithalt.

50% rabatt över ordrar för 5,518.25 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,518.25 SEK
1-6 248.32 SEK 124.16 SEK (-124.16 SEK)
7-12 296.88 SEK 148.44 SEK (-148.44 SEK)
13-18 380.76 SEK 190.38 SEK (-190.38 SEK)
19-24 491.12 SEK 245.56 SEK (-245.56 SEK)
25-30 626.87 SEK 313.44 SEK (-313.44 SEK)
31-36 733.93 SEK 366.96 SEK (-366.96 SEK)
37-42 904.99 SEK 452.50 SEK (-452.50 SEK)
43-48 966.80 SEK 483.40 SEK (-483.40 SEK)
49-54 1,065.02 SEK 532.51 SEK (-532.51 SEK)
55-60 1,269.20 SEK 634.60 SEK (-634.60 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från Kollektiv Peternell