Peternell Broatl Racing Grün 2021
362.19 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Kall maceration med hela klasar i 4 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 11 månader på gamla 225-liters ekfat.
Beskrivning
Peternell Broatl Racing Grün är en oenologisk pärla som produceras av Kollektiv Peternell. Detta vin kommer från en unik 45 år gammal Grüner Veltliner-vingård i Kamptal, som utmärker sig genom att växa i en kalkrik terroir som ger den speciella egenskaper.
Vinframställning
Peternell Broatl Racing Grün kännetecknas av sin noggranna vinframställning. I källaren introducerar teamet olika vinifieringsmetoder och använder amforor, demijohns och gamla fat för att experimentera och få fram den bästa smaken. Vinifieringen sker med hela druvklasar och 4 dagars maceration, och jäsningen sker alltid med inhemsk jäst på gamla fat. Lagringen sker på 225-liters träfat fram till slutet av september. Resultatet är ett vin med en alkoholhalt på 12,5 %, en svavelhalt på mindre än 7 mg/l och en restsockerhalt på mindre än 1 g/l.
Smaken av detta vin är en sann representation av Grüner Veltliner, en sort som lovar att lämna även den mest erfarna vinkännaren mållös. Etiketten, som illustreras med en hårig noshörning, ett sällsynt förhistoriskt exemplar i regionen, återspeglar det unika och särpräglade hos detta fantastiska vita vin.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,559.04 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,559.04 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 250.16 SEK | 125.08 SEK (-125.08 SEK) |
| 7-12 | 299.08 SEK | 149.54 SEK (-149.54 SEK) |
| 13-18 | 383.57 SEK | 191.79 SEK (-191.79 SEK) |
| 19-24 | 494.75 SEK | 247.38 SEK (-247.38 SEK) |
| 25-30 | 631.51 SEK | 315.75 SEK (-315.75 SEK) |
| 31-36 | 739.35 SEK | 369.68 SEK (-369.68 SEK) |
| 37-42 | 911.68 SEK | 455.84 SEK (-455.84 SEK) |
| 43-48 | 973.94 SEK | 486.97 SEK (-486.97 SEK) |
| 49-54 | 1,072.90 SEK | 536.45 SEK (-536.45 SEK) |
| 55-60 | 1,278.58 SEK | 639.29 SEK (-639.29 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Peternell San Peligroso 2021
329.56 SEK
314.73 SEK/ud (-4%)
Peternell A Message To You Ruly 2021
352.46 SEK
336.49 SEK/ud (-5%)
Peternell Auf Der Flucht 2021
295.77 SEK
282.63 SEK/ud (-4%)
Peternell Rotundon 2021
395.98 SEK
377.82 SEK/ud (-5%)
Peternell 2 Year Bender 2020
368.49 SEK
351.72 SEK/ud (-5%)
Peternell Risque Ruzový 2022 Magnum
540.02 SEK
Kollektiv Peternell
Österreichischer Weinland
Andrasizes: 75 cl.
