Peternell Broatl Racing Grün 2021
27,25₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración en frío con racimos enteros durante 4 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 11 meses en barricas viejas de roble de 225 litros.
Descripción
El vino Peternell Broatl Racing Grün es una joya enológica producida por el Kollektiv Peternell. Este vino proviene de una viña única de Grüner Veltliner de 45 años situada en Kamptal, destacando por crecer en un terroir calcáreo que le confiere características especiales.
Elaboración
Peternell Broatl Racing Grün se caracteriza por su elaboración meticulosa. En bodega, el equipo introduce diferentes métodos de vinificación, utilizando ánforas, damajuanas y barricas viejas para experimentar y obtener el mejor sabor. La vinificación se realiza con racimo entero y 4 días de maceración, fermentando siempre con levaduras autóctonas en barricas viejas. La crianza se lleva a cabo en barricas de madera de 225 litros hasta finales de septiembre. El resultado es un vino con un contenido alcohólico del 12,5%, un sulfuroso inferior a 7 mg/l y un azúcar residual inferior a 1 g/l.
El sabor de este vino es una representación fiel de la Grüner Veltliner, una variedad que promete dejar sin palabras incluso al más experto en vinos. La etiqueta, ilustrada con un rinoceronte peludo, un espécimen prehistórico raro de la región, refleja la singularidad y el carácter distintivo de este vino blanco asombroso.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |