P´tit Tonton Blanc 2023
21.14€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 01/04/2026
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
10.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
P'tit Tonton Blanc är resultatet av det nomadiska och radikala projektet av Vicent Wallard, en nyckelperson inom fransk-spansk naturvin. Efter år av vinframställning i Kanada, Argentina och Spanien fann han i Loire en mötesplats mellan levande jord och fri tanke."P'tit Tonton" - den lilla farbrorn - är en hyllning till både familj och respektlöshet, född mellan samtal i solen, gamla fat och beslut som fattas med hjärtat, inte manualen.
P'tit Tonton Blanc är ett rent vin på Chenin Blanc från vingårdar på ler-, kalkstens- och flintjordar. Denna terroir präglas av en karakteristisk mineralspänning, präglad av Atlantvinden och kemikaliefritt jordbruk. Inga systematiska ingrepp, bara djup respekt för vingårdens naturliga rytm.
Vinframställning
Druvorna till P'tit Tonton Blanc skördas för hand och sorteras på fältet. Jäsningen med inhemsk jäst sker i rostfritt stål och neutrala fat. Det sker ingen temperaturkontroll, klarning eller filtrering. Lagringen sker under ca 6 månader på fina jästfällningar, utan omrörning. P'tit Tonton Blanc buteljeras utan tillsatta sulfiter, precis som det är fött.
Smak
På näsan är P ' tit Tonton Blanc stram men uttrycksfull: våt sten, sluten vit blomma, surt äpple och citronskal. Inget överflödigt, allt är precision och återhållsamhet. Gommen är direkt, livlig, med en naturlig syra som är oförlåtande men smekande. Det finns spänning, krita och en ihållande salthalt.
Ett torrt, elektriskt vitt vin med en rebellisk själ och en ärlig kropp. P'tit Tonton Blanc försöker inte behaga, det försöker säga något. Och det säger det tydligt.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
