Niepoort Charme Clarete 2016
£38.80 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Charme Clarete 2016 är mestadels Rabigato i en fältblandning med en alkoholhalt på 12,4. Ovanligt i uppträdande, detta är ett slags orange vin som haft hudkontakt i tre dagar. Det förvarades på neutrala fat på jästfällningen i tre år. Raffinerad och texturerad har detta sammet i gommen och avslutar sedan med viss kraft och grepp. Torrt, relativt neutralt i smaken, mycket friskt och lite tanninhaltigt, detta är mycket seriöst i stilen. Det är ett matvin, inte ett vin som man kan dricka på verandan. Niepoort säger att med tanke på vinifieringsprocessen kan detta hålla i evighet, men låt oss börja här.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Jäsning i stenfat och franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Charme Clarete är ett rosévin som vinifieras i claretform i Dourodalen med huvudsakligen druvsorten Rabigato. I de gamla vingårdarna i Vale Mendiz, mellan 70 och 100 år gamla, dominerar skifferjordar.
Vinframställning
I början av skörden gjordes små partier vin för att producera Charme claret-vinet, med 100% hela kluster som trampades till fots i traditionella stenfat. Efter en kort period av maceration slutfördes den alkoholiska och malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Därefter lagrades vinet i 15 månader på samma fat innan det buteljerades.
Smak
Detta vin är mycket uttrycksfullt i doften och bjuder på en otrolig friskhet och intensitet. Trots sin något "hårda" och kärva karaktär är vinet fylligt och generöst i aromen, med balans och livlighet. En bra tanninstruktur ger vinet ytterligare grepp, vilket gör det till ett stort vin med enorm lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £437.78Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £437.78 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.70 | £9.85 (-£9.85) |
| 7-12 | £23.55 | £11.78 (-£11.78) |
| 13-18 | £30.21 | £15.10 (-£15.10) |
| 19-24 | £38.96 | £19.48 (-£19.48) |
| 25-30 | £49.73 | £24.87 (-£24.87) |
| 31-36 | £58.23 | £29.11 (-£29.11) |
| 37-42 | £71.80 | £35.90 (-£35.90) |
| 43-48 | £76.70 | £38.35 (-£38.35) |
| 49-54 | £84.49 | £42.25 (-£42.25) |
| 55-60 | £100.69 | £50.35 (-£50.35) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
