Luis Pérez Villamarta 2015
138.66₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
16.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagras i criaderas och soleras under velo flor med en genomsnittlig ålder på 9 år.
Beskrivning
Vinet Luis Pérez Villamarta, en oenologisk juvel från vingården Luis Pérez, är en återspegling av den elegans och finess som kännetecknar stora viner. Detta vin utmärker sig genom sin noggranna vinframställning och exceptionella lagring, element som bidrar till dess unika och distinkta profil.
Luis Pérez Villamarta kännetecknas av en mild vår och sommar, med en typisk nederbörd för regionen, förhållanden som gynnade elegansen hos vinerna från det året. Villamarta är en enda druvsort, gjord på 100% Palomino Fino, en inhemsk druvsort som ger vinet en unik identitet. Den 40 år gamla vingården odlas med en speciell beskärningsmetod som kallas "moflete", en traditionell teknik i Jerez. Denna metod, tillsammans med en jordmån av albariza de barajuelas, bidrar till en begränsad avkastning på cirka 5 000 kg/ha, vilket garanterar druvor av hög kvalitet.
Vinframställning
Druvorna skördas kontinuerligt under nästan två månader och man väljer ut druvklasar i olika stadier för olika typer av viner. När det gäller Villamarta når jäsningen 15 naturliga grader på fat, och lagringen är inriktad på att begränsa vinets kontakt med syre snarare än att minska alkoholhalten och glycerolen. Lagringen sker utan tillsats av svavel, vilket gör att vinets renhet och äkthet bevaras.
Smak
Luis Pérez Villamarta är ett vin som utmärker sig genom sin finess, komplexitet och harmoni. Det har toner av citron, anis, mynta och espartogräs, med en touch av reduktivitet. Vinets silkeslena textur uppnås genom bâtonnage, en process som består av att hänga upp de döda huvudena eller jästsvamparna. Detta vin lovar att utveckla krut och reducerande toner med tiden och åldras graciöst i flaskan. Villamarta är inspirerat av viner från 1940- och 1950-talen och är ett vin som enligt vingårdens experter har potential att åldras i 50 år, vilket gör det till en tidlös klassiker. Med en begränsad produktion på 1 200 flaskor är detta vin en oenologisk skatt för konnässörer och vinälskare.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.43₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.43₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.47₣ | 12.74₣ (-12.74₣) |
| 13-18 | 32.67₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.14₣ | 21.07₣ (-21.07₣) |
| 25-30 | 53.78₣ | 26.89₣ (-26.89₣) |
| 31-36 | 62.97₣ | 31.48₣ (-31.48₣) |
| 37-42 | 77.64₣ | 38.82₣ (-38.82₣) |
| 43-48 | 82.94₣ | 41.47₣ (-41.47₣) |
| 49-54 | 91.37₣ | 45.69₣ (-45.69₣) |
| 55-60 | 108.89₣ | 54.44₣ (-54.44₣) |
| VAT inkluderat | ||
