Luis Pérez El Triangulo 2023
18.11₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 El Triángulo är deras röda instegsmodell, producerad med Tintilla de Rota-druvor från Balbaína, Corchuelo och Carrascal, alla från Jerez, producerad på ett lätt sätt. Druvorna jäste med 60 fulla klasar i rostfritt stål och fat med öppen topp i 30 dagar, och vinet tillbringade fem månader i välkryddade fat och sedan på tank tills det buteljerades. Druvorna var större 2023 och hade en bättre balans mellan syra och socker. Det är aromatiskt; det påminner mig alltid om en Syrah från norra Rhône, med blommor, rök och kött. Gommen är medelfyllig, frisk, ren och med en kritaktig konsistens och en salt finish från jorden. Det har identitet på platsen, otroligt för denna prisklass. Det slutade på 13,5 alkohol med 5,96 gram socker. Det har elegans och finess. 13.900 flaskor producerade. Det buteljerades i maj 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med delvis avplockade druvor (60 %) i rostfria ståltankar. Lagrad i 5 månader på begagnade ekfat, plus 15 månader i tank innan buteljering.
Beskrivning
Luis Pérez El Triángulo är ett unikt uttryck för andalusisk vinodling och utmärker sig genom sin särprägel och kvalitet. Detta vin produceras av Bodegas Luis Pérez, en vingård som har satt nya standarder i Jerez-regionen, ledd av Luis Pérez, professor i oenologi, och hans son Willy.
Vinframställning
El Triángulo är ett vin av en enda druvsort, tillverkat av 100% Tintilla-druvor. Denna druvsort skördas från tre olika vingårdar: Balbaína, Corchuelo och Carrascal, som alla ger vinet unika egenskaper på grund av de olika jordmånerna och mikroklimaten. Druvorna skördas för hand och på natten, i små lådor för att garantera druvornas kvalitet. Under vinframställningen väljs druvorna ut på bordet och vinifieras med 60% druvklasar utan avstjälkning i tankar av rostfritt stål och öppna fat i cirka 30 dagar. Denna noggranna process syftar till att respektera Tintillas mjukhet och elegans.
El Triángulo lagras i 5 månader på fem år gamla franska ekfat, följt av 15 månader på tank före buteljering. Lagringen bidrar till vinets komplexitet och struktur, samtidigt som druvans friskhet och egenskaper bevaras.
Smak
Luis Pérez El Triángulo kännetecknas av att den är lätt och kryddig och erbjuder en unik smakupplevelse. Tintillan bidrar med toner av körsbär och björnbär, med en distinkt kryddig touch. Vinet har en uppfriskande syra och en ren avslutning, vilket gör det till en utmärkt introduktion till denna inhemska och historiskt betydelsefulla druvsort. Kombinationen av certifierad ekologisk vinodling, olika terroir och omsorgsfull vinframställning resulterar i ett vin som är uttrycksfullt, salt och autentiskt, vilket återspeglar Andalusiens väsen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
