Luis Pérez El Triangulo 2023
14,84₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El 2023 El Triángulo es su tinto de entrada de gama, elaborado con uvas Tintilla de Rota de Balbaína, Corchuelo y Carrascal, todas ellas de Jerez, producidas de forma ligera. Las uvas fermentaron con 60 racimos enteros en barricas de acero inoxidable y a cielo abierto durante 30 días, y el vino pasó cinco meses en barricas bien condimentadas y luego en depósito hasta su embotellado. Las uvas eran más grandes en 2023 y tenían un mejor equilibrio entre acidez y azúcar. Es aromático; siempre me recuerda a un Syrah del norte del Ródano, con flores, humo y carne. En boca es de cuerpo medio, fresco, limpio y con una textura calcárea y un final salino del suelo. Tiene identidad del lugar, increíble para este rango de precio. Terminó con 13,5 de alcohol y 5,96 gramos de azúcar. Tiene elegancia y finura. 13.900 botellas producidas. Se embotelló en mayo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con vendimia parcialmente despalillada (60%) en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 5 meses en barricas de roble usadas, mas 15 meses en depósito antes de ser embotellado.
Descripción
El vino Luis Pérez El Triángulo es una expresión única de la viticultura andaluza, destacando por su singularidad y calidad. Este vino es elaborado por Bodegas Luis Pérez, una bodega que ha establecido nuevos estándares en la región de Jerez, liderada por Luis Pérez, profesor de enología, y su hijo Willy.
Elaboración
El Triángulo es un vino monovarietal, compuesto al 100% por la uva Tintilla. Esta variedad es cosechada de tres pagos distintos: Balbaína, Corchuelo y Carrascal, cada uno aportando características únicas al vino debido a la diversidad de suelos y microclimas. La vendimia se realiza manualmente y de noche, en pequeñas cajas para garantizar la calidad de la uva. Durante la elaboración, se selecciona la uva en mesa y se vinifica con un 60% de racimos sin despalillar en tanques de acero inoxidable y barricas abiertas durante aproximadamente 30 días. Este proceso meticuloso busca respetar la suavidad y elegancia de la Tintilla.
El Triángulo tiene una crianza de 5 meses en barricas de roble francés de cinco años de uso, seguida de 15 meses en tanque antes de su embotellado. Esta crianza contribuye a la complejidad y estructura del vino, manteniendo al mismo tiempo la frescura y características propias de la uva.
Sabor
Luis Pérez El Triángulo se caracteriza por ser ligero y especiado, ofreciendo una experiencia gustativa única. La Tintilla aporta notas de cereza y mora, con un toque picante distintivo. El vino presenta una acidez refrescante y un final limpio, lo que lo convierte en una excelente introducción a esta variedad autóctona e históricamente significativa. La combinación de la viticultura orgánica certificada, la diversidad de terroir y la cuidadosa elaboración resultan en un vino que es expresivo, salino y auténtico, reflejando la esencia de Andalucía.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
