Luis Pérez El Triangulo 2023
15,43₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 El Triángulo ist ein Rotwein der Einstiegsklasse, der aus Tintilla de Rota-Trauben aus Balbaína, Corchuelo und Carrascal, alle aus Jerez, hergestellt wird und der auf eine leichte Art produziert wird. Die Trauben wurden mit 60 vollen Trauben 30 Tage lang in Edelstahl- und offenen Fässern vergoren, und der Wein verbrachte fünf Monate in gut gelagerten Fässern und dann im Tank, bis er abgefüllt wurde. Die Trauben waren im Jahr 2023 größer und hatten ein besseres Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker. Er ist aromatisch und erinnert mich immer an einen Syrah aus der nördlichen Rhône, mit Blumen, Rauch und Fleisch. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch, sauber und mit einer kalkhaltigen Textur und einem salzigen Abgang vom Boden. Er hat eine Identität des Ortes, was für diese Preisklasse unglaublich ist. Er endet mit 13,5 Alkohol und 5,96 Gramm Zucker. Er hat Eleganz und Finesse. 13.900 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit teilweise entrappten Trauben (60%) in Edelstahltanks. Reifung für 5 Monate in gebrauchten Eichenfässern, plus 15 Monate im Tank vor der Flaschenabfüllung.
Beschreibung
Luis Pérez El Triángulo ist ein einzigartiger Ausdruck des andalusischen Weinbaus, der sich durch seine Einzigartigkeit und Qualität auszeichnet. Dieser Wein wird von Bodegas Luis Pérez hergestellt, einer Kellerei, die in der Region Jerez neue Maßstäbe gesetzt hat und von Luis Pérez, Professor für Önologie, und seinem Sohn Willy geleitet wird.
Weinherstellung
El Triángulo ist ein reinsortiger Wein, der zu 100 % aus Tintilla-Trauben hergestellt wird. Diese Sorte wird in drei verschiedenen Weinbergen geerntet: Balbaína, Corchuelo und Carrascal, von denen jeder aufgrund der unterschiedlichen Böden und Mikroklimata einzigartige Eigenschaften in den Wein einbringt. Die Trauben werden von Hand und nachts in kleinen Kisten geerntet, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Bei der Weinbereitung werden die Trauben auf dem Tisch ausgewählt und mit 60 % der Trauben ohne Abbeeren in Edelstahltanks und offenen Fässern für etwa 30 Tage vinifiziert. Dieser sorgfältige Prozess zielt darauf ab, die Sanftheit und Eleganz des Tintilla zu respektieren.
DerTriángulo reift 5 Monate lang in fünf Jahre alten französischen Eichenfässern, gefolgt von 15 Monaten im Tank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese Reifung trägt zur Komplexität und Struktur des Weins bei, während die Frische und die Eigenschaften der Trauben erhalten bleiben.
Probieren Sie
Der Luis Pérez El Triángulo zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Würze aus und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Tintilla steuert Noten von Kirsche und Brombeere bei, mit einer ausgeprägten würzigen Note. Der Wein hat eine erfrischende Säure und einen sauberen Abgang, was ihn zu einem hervorragenden Einstieg in diese autochthone und historisch bedeutsame Rebsorte macht. Die Kombination aus zertifiziertem biologischem Weinbau, der Vielfalt des Terroirs und einer sorgfältigen Weinbereitung führt zu einem ausdrucksstarken, salzigen und authentischen Wein, der das Wesen Andalusiens widerspiegelt.
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Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 279,20₣* |
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1-6 | 9,42₣ | 0,00₣ (-9,42₣) |
7-12 | 12,26₣ | 0,00₣ (-12,26₣) |
13-18 | 15,10₣ | 0,00₣ (-15,10₣) |
19-24 | 18,83₣ | 0,00₣ (-18,83₣) |
25-30 | 22,67₣ | 0,00₣ (-22,67₣) |
31-36 | 27,92₣ | 0,00₣ (-27,92₣) |
37-42 | 32,56₣ | 0,00₣ (-32,56₣) |
43-48 | 34,64₣ | 0,00₣ (-34,64₣) |
49-54 | 41,27₣ | 0,00₣ (-41,27₣) |
55-60 | 43,35₣ | 0,00₣ (-43,35₣) |
inklusive MwSt |