Luis Cañas Viñas Viejas 2022
15.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Beskrivning
Luis Cañas Viñas Viejas är ett vitt vin som produceras på Luis Cañas vingårdar i Rioja Alavesaområdet (D.O. Ca. Rioja). Det är ett utsökt vin gjort på malvasiadruvor (90 %) och kompletterat med viura (10 %) från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 57 år. [länk: Izadi+White+Fermented+in+Barrica+2020].
På gastronomisk nivå passar det här vinet bra som aperitif eller som tillbehör till huvudrätter med blå och vit fisk, skaldjur, paellas och alla typer av risrätter.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand i små lådor och när de kommer till vinhuset sker ett dubbelt urval av klasar och druvor på bordet.
Efter pressning sker jäsningen i franska och amerikanska ekfat (225 respektive 550 liter) vid kontrollerade temperaturer.
Vinet vilar i källaren i 5 månader och genomgår regelbunden battonage fram till buteljering för att få ett strukturerat och utsökt vin.
Smaka på
Det här utsökta vita vinet är fräscht, subtilt, med fina toner av kamomill och en lätt anis som påminner om fänkål. Det är också strukturerat, intensivt och med en balanserad syra.
Luis Cañas Reserva utmärker sig för sin elegans och för förekomsten av mycket färska fruktiga toner och blommiga nyanser med inslag av vilda örter.
Ett subtilt, trevligt, elegant och balanserat vin.
Den är gjord av malvasiadruvor och kompletteras med Viura. Klasarna i dessa sorter är mycket mindre och druvorna har en högre koncentration av aromatiska och smakliga nyanser än i konventionella vinstockar.
Luis Cañas Viñas Viejas är ett uttrycksfullt, komplext, elegant och balanserat vin med en gastronomisk och mångsidig profil.
Vi hoppas att du tycker om den lika mycket som vi gör!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
